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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
& l* B8 @4 L9 z3 @5 N急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料: 3 D5 U& q: k6 ~& k
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙. j; X; e+ p( I, K1 h. v
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做法:     
1 o' ~3 E) U  k3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 J& u1 ^4 {8 y- L. O. {% I
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 e7 h% y" I6 v/ @/ U- @8 E; X

, V" W9 {, J6 r$ ]公仔箱論壇3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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- c8 g) l% C! ]$ S& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。5.39.217.77/ o5 }5 h- q! J  j, J
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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