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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ X' \: o& i- y  N% }9 T5 d) k
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量5.39.217.77) h2 t5 A4 R/ U* z

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調味醃料:
( g) q2 {" J: Z  ^1 T# ?  Y/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
9 H9 R% J4 }1 r- v" o* a: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 x- z) r9 b& U) a- a, g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# A+ h# P. ~5 ~' v: O) T$ N2 I
做法:     公仔箱論壇! x/ l4 j9 Y% y6 m" F8 f6 x1 T
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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0 V" R$ i. m4 E  z0 w+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。: U4 U# N# X) y4 ]0 l. H' m0 z! C

. N; l  H" [4 a公仔箱論壇3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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5 P9 b# b7 s6 K  ]- r3 D3 G- q公仔箱論壇4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。' }- ^+ d5 a" W. H* _$ s
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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