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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
! l( o8 j1 ]1 T1 i  h# h5 c公仔箱論壇急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量5.39.217.77! f0 _6 w4 k1 y  E& N* g; V
5.39.217.771 o8 c% t& t# P

$ M" `/ K) [# D) O+ |5.39.217.77調味醃料:
3 ~2 W" K8 p7 [, E鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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  Y( M& i! K1 O/ G& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# y/ H6 E) x8 ^4 G, I; r1 v
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 G) q- S9 A4 s) a" C# l! ~
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: {% P$ X3 S7 P3 E

2 b' H( U' V' h, c3 _, N0 v3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。tvb now,tvbnow,bttvb# S3 u6 E9 S$ e- {3 F* X
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。% n2 {$ i3 q2 F- R' k( _( W; a- w

, E7 J7 e2 ~2 q) V! C& Q' D5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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