 5.39.217.77$ _1 N4 `% S; M
* \' C6 e/ k1 T: Y1 @) j q9 A
材料
; i: ~) \; F% x6 U) _& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝胸肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 H% x* Y' Y. N3 p3 K* Q
薑絲.....1/2杯
% S! C: s+ B9 s% c y2 T5.39.217.77辣椒絲.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 }$ s, B9 s: E
芹菜段.....1/2杯
/ ^4 s- r* d$ K8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 h0 _% O$ D" i9 o- u
9 z$ q! {: G+ z4 Q
調味料8 s2 D9 c6 g: x% o! q3 q
淡醬油.....1又1/2大匙
, T: x8 o0 u6 b& t3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1大匙公仔箱論壇1 x1 f2 u0 F( f# P/ p# Y
糖.....1/2大匙
; E+ V& O* b" k1 G) }0 S
; i9 B, Y) G5 Q; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# X- T. q$ Y. u
作法tvb now,tvbnow,bttvb& K) `4 x+ W5 v8 `' H0 K# x/ v S
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。- `& m) V, g1 k& [. Y5 h
. a' g8 }9 p% }! D(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
8 q/ w1 c) D; s% ^% g% |2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& Z: D) U3 U- d9 J3 ~
(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。公仔箱論壇* ~3 r6 ^% x2 A& z# o
& U, s; U+ }6 i: ]; S) W+ R |
發表於 2015-1-1 04:09 AM
| 