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1 l( G5 R5 K% }# o公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ L# ^+ B* j
鵝胸肉.....1/2斤5.39.217.77 z0 d* }! Y" V( g: n' u7 ?: y
薑絲.....1/2杯公仔箱論壇& X- z, g; q0 M0 m ^! k7 u
辣椒絲.....1/4杯
# K/ W" ]3 v7 f' g' K5.39.217.77芹菜段.....1/2杯
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1 I9 q' \* A9 O; @# u% N# J5.39.217.77調味料
- L- U" i+ F1 S5 a0 `( i1 ^淡醬油.....1又1/2大匙: P9 Z& z0 L. f$ w9 Z
紹興酒.....1大匙) B8 g9 i& ?, c' _3 Q. }; `% b
糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# d& c3 |% m, X
5.39.217.771 g, K# |8 [+ o- q" \2 F8 h; y( P( |
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作法
0 Q( Q( a4 z/ y1 R6 X8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。9 W" Z/ {! {9 [. @1 A, a
$ W7 |9 o4 s) S, K" }公仔箱論壇(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。公仔箱論壇9 s! L- x+ U0 F+ y
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(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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