4 z5 ?( S8 r8 b0 q- Wtvb now,tvbnow,bttvb8 v( |) H' n* {" ^9 h4 a, n
材料
4 v% s, n9 b* ]9 c* H2 y, \: I0 `: H: C鵝胸肉.....1/2斤
! u: {( b5 g/ d6 r" g& O. ]3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 ^ T0 J: }1 R9 ^3 k- C9 L
辣椒絲.....1/4杯
0 }- e) p) W1 j7 Q. n, N- x. {芹菜段.....1/2杯
* j8 @/ ^% ]8 G) ^% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 Q" q1 X. g6 v1 \( J- W
# y. X) J% s# r! q8 j( D5 ?+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 W9 }. i* @5 U: O D+ I淡醬油.....1又1/2大匙5.39.217.777 @- y/ W/ V+ q y
紹興酒.....1大匙
& D0 [& g* B; L3 Z5.39.217.77糖.....1/2大匙( S! f1 B2 B% M
6 _$ h# K2 Q% N
6 D/ M. q& E S$ V% ntvb now,tvbnow,bttvb作法
8 Q% N% m4 E; ^5 t# q7 r" H" I(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
' j; [" |' U* V( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]. o1 ~# R4 z4 h5 a+ t) ^) C6 ntvb now,tvbnow,bttvb(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
$ F2 ^2 F1 e8 e2 o$ X2 O
+ j- Z0 m% c" j* \公仔箱論壇(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
4 P) T4 ~" F, f( U+ m8 T. ~
r& b1 r7 H n# I& w% z& b5.39.217.77 |
發表於 2015-1-1 04:09 AM
| 