 $ P8 q g, a& S7 u: @1 M
5.39.217.779 @, r1 g; K" A
材料
! J: F4 \- I( E7 ?% s公仔箱論壇鵝胸肉.....1/2斤, r0 w) G7 [% N0 ^, I! B( f
薑絲.....1/2杯, b4 c& z& y* k) `* M
辣椒絲.....1/4杯5.39.217.773 a, F. g3 p8 p9 A* T
芹菜段.....1/2杯. k5 K) d/ x4 u( J
, W" Q7 o/ v, stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% P. H X- o1 D3 i; z8 K
調味料
1 R5 L* T" a5 I) \1 c7 u4 Y淡醬油.....1又1/2大匙
" H5 A( \ i( B2 P) Q; U7 u紹興酒.....1大匙
, t, r i3 I/ u7 I3 x& |/ E公仔箱論壇糖.....1/2大匙
' S+ [/ I1 l3 F5 e% w6 [. G公仔箱論壇
C4 K8 B6 X* i7 b5.39.217.77公仔箱論壇2 n x, y* z. N9 y; [; D9 Z
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T) [4 m" Y, Q" W$ W- O0 y
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W2 N! A& D4 z8 x/ |
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ G* r8 P% Y" C2 m2 U
(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' g. c x* e5 S' i8 i
6 c; {: A5 c4 v( @
(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
+ T S. z+ \$ Z) l m5.39.217.77
/ Z8 E0 S, k* ]& R0 w |
發表於 2015-1-1 04:09 AM
| 