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/ R7 ^4 V1 u) t+ W: x8 G! @# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.775 B% f/ P% ?% w3 g8 r' g
鵝胸肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb7 F- i( X) Q$ A" f6 h4 m; G
薑絲.....1/2杯
2 ^9 a+ \6 u3 Y/ z5 p5.39.217.77辣椒絲.....1/4杯8 e' @9 N* M! U
芹菜段.....1/2杯
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0 F( b i# L& d0 a* R" K調味料
& |# G' _: V T! R7 F4 U% J. ]' {( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油.....1又1/2大匙
6 }' ?9 @6 c' F4 r5 h! f5 W公仔箱論壇紹興酒.....1大匙' p8 C% Q( h5 V( w) _
糖.....1/2大匙
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$ F# v2 R1 W0 Y1 H1 u' N. ^5.39.217.77作法
2 x1 d0 q. l2 o5 Q(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" n$ P8 ]; P" J
0 J: I& W# v* s* s( b, w$ d9 `* A(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。5.39.217.77: Y$ S, _6 O2 M
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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