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材料tvb now,tvbnow,bttvb' f$ V. B4 {& A3 D5 L+ c
鵝肝.....3片
1 k0 c; s5 Z* D4 l3 z生菜.....適量
/ y) s* Y0 C5 M, q+ t( S紅椒.....適量) B: o6 `$ X2 E
青椒.....適量9 w4 m: I4 S$ v ~
核桃仁.....適量
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/ K2 F# S) |7 k m4 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 l* O& B+ s; v3 P& w
調味料
5 [! j4 K3 Z* O; E糖粉.....適量
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, Z( A# p- k& N, G7 j( Y# v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
' I+ c E E6 B( E$ }, _8 I3 V6 }5.39.217.77作法
! L( P+ G/ T: g(1)將核桃仁用烤箱略烤一下，(溫度是150℃)，約烤3～5分即可，必須注意不可烤焦。取出待冷後，核桃仁會變得酥脆，這時切成細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 X& G6 N0 X; k, u
. g/ X7 y4 L# p1 o. b(2)將其他材料洗淨瀝乾，生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。
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(3)以疊放的方式，依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起，最後再撒上糖粉即完成。, x1 f6 Q3 l2 E
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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