[中式食譜] 蔥油鵝腸

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb6 J- \) R9 h; L5 s* i+ H* X

! n: Y/ }. k7 }  q. p( W4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 d/ `: M/ t: a. M$ i" v
鵝腸.....1斤
  d% T( r, I5 j1 w& r! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣.....1斤
! V7 k4 R, Z5 a; e6 A5.39.217.77帶油油蔥酥.....2大匙7 ^$ w) w4 v$ J
蠔油.....3大匙
  |$ K+ C( e9 L/ g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  }+ Q  z9 G3 H# F

" Z& w3 p9 f4 _- e$ ~- v公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb% K+ {# k( S. _! e! M7 j1 v+ M- j
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
- a" U( i& R2 c公仔箱論壇4 q1 M% w9 x6 ]4 p; [' O4 t
2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。公仔箱論壇  e: \  |5 r! l; }
2 @1 N7 z, r" [% W, W+ v
3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
3 |" D1 g* u; S# _2 K% B  R- e2 _  R: }- k( Y" @