[中式食譜] 蔥油鵝腸

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/ |9 R. o: z" B, m6 i! D材料
  g7 O$ H) I* z" jtvb now,tvbnow,bttvb鵝腸.....1斤
6 M) R* y0 m% o萵苣.....1斤
1 v4 b9 B! a) O3 o1 K; i2 a; J2 j帶油油蔥酥.....2大匙
( o1 F% G3 X5 u1 ^0 p# T蠔油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @7 F$ y. q4 d' ~6 H+ g1 g  y

- @; o8 W% ]5 {3 X5.39.217.77
" Z8 B6 V+ l8 m& Y. q9 V  ]8 Z作法
* ?& s' d' L$ r. a1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。公仔箱論壇% ~* j4 @" m  k. ?: N2 V, l. Q

0 c% B! v' O$ s# b0 ~4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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