[中式食譜] 蔥油鵝腸

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鵝腸.....1斤- Y* L0 ?  q7 }$ R( `7 x
萵苣.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 ?) p- l% Z1 `  h0 ]
帶油油蔥酥.....2大匙
, Z$ l+ \- ^( V+ K5 [# V4 o) g: H蠔油.....3大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 J6 L$ O3 O: m. s1 p; L
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。! o: [" `- s& i2 q/ ?
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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