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[中式食譜] 蔥油鵝腸

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* R% z+ S! @  b, y: j5 F公仔箱論壇材料
9 X) m. I* M- |3 a7 g% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝腸.....1斤
% ~9 t4 O5 _/ I, ]- `' r5.39.217.77萵苣.....1斤
* A1 p5 y9 C. r1 R, O# W4 ^* J帶油油蔥酥.....2大匙
  M% ]/ d( I' b. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....3大匙
( j2 O& \+ p( r" g! T# \' x公仔箱論壇5.39.217.77* A( J8 U. F# ~- @# [  T" m
公仔箱論壇7 w, i1 b( V9 k; v' I# l( k0 z7 l
作法公仔箱論壇5 u' O  y. O2 X6 M  q
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。, n2 \2 Q* Z( q6 b

, J+ e3 H0 o7 F: X* O2.煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入盤中,再續燙鵝腸,約燙1分鐘即可取出,將它排放在萵苣上方。0 ~4 t0 g% {9 y6 X
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3.將油蔥酥加熱,淋在鵝腸上,最後再淋上蠔油即可食用。
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