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材料公仔箱論壇$ a ?. s, C" Q# h! b; q
鵝腸.....1斤5.39.217.77( o0 K" r; U4 z$ z" J% a
萵苣.....1斤公仔箱論壇" Q8 g6 D, D9 ^( _- g
帶油油蔥酥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; n& ?/ S, B( q$ g7 \7 |
蠔油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. E0 [) j! _9 h5 s- {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: L, Q0 [5 ?$ o6 S3 {9 a
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。6 T7 P! p3 p+ Q
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。& ]7 y9 {& I0 S$ W6 n5 N
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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