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材料
9 U: Y: ~2 p5 ^0 K" q, C$ A) J5.39.217.77義大利麵.....120g, a0 h0 B, \. Y# i p
雞胸肉.....100g
8 ~0 m3 B/ j$ T1 x8 g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb法國鵝肝醬片..... 20g8 } R# Z- n' U/ Y, s& o) ^
洋蔥丁.....20g公仔箱論壇" s o4 R) B* a7 B
黑胡椒醬.....2400g公仔箱論壇" |/ q4 r) O8 ?* v9 v B
鮮奶油.....40g
+ C% Q* @3 s) k$ @# ]大蒜末.....40g7 i" F4 Q5 ]1 c' ^- d
九層塔葉.....約3~5片
0 h5 n* G$ i% p# F. I# X1 z" S1 F公仔箱論壇巴西里末.....少許' j4 s, Q: J# z M! B n' R2 u: T
太白粉.....適量
# z8 s" E0 H! }5.39.217.77鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 X1 q4 G2 B3 B! `. T
橄欖油.....適量
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/ g M. ]2 \0 U G5.39.217.77
, _' o8 h8 ?% ^ G! b3 d. ^3 utvb now,tvbnow,bttvb作法
8 g* r9 @+ s) \5 E, A+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& \/ c1 \. j; _1 I2 c: a
) j3 O. ~9 F9 L5 t2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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' H' }/ h- L& ^* e; R4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。公仔箱論壇+ ~0 r+ M9 S# E. ]2 X5 k
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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