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材料
: e3 I' f, v6 ^5 r8 ~) a8 e9 `! S5.39.217.77義大利麵.....120g; [, [9 O9 R [3 [" m
雞胸肉.....100g* q2 J0 J0 q1 Y# d# ^* }
法國鵝肝醬片..... 20g
9 k3 V% t/ ]; f4 \# i* y洋蔥丁.....20g) L7 Y* p0 t8 ~! _$ w p9 P
黑胡椒醬.....2400g
/ {9 Q5 C: E, }% jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....40g公仔箱論壇/ i& l, L7 o% V! K. N% A, I* m
大蒜末.....40g公仔箱論壇. R$ R- g, R& t8 f6 J; y
九層塔葉.....約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb1 ] ^1 e6 e8 `1 y
巴西里末.....少許
' G W8 \: D8 j# ?5.39.217.77太白粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( D4 O( t+ |- g6 M0 z2 I
鹽.....少許
& G* B5 V) Z7 m3 z- m% n* W( k公仔箱論壇橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# `" d& H7 J" ^1 P7 Y: K: w
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作法
3 Q5 B; P" |. N- Y0 _5.39.217.771.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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0 }+ d4 q. ]& Z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' |3 V1 V: B& A# B B
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 n. Y: A! |% l6 R1 D0 @
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。1 M6 p$ q6 a: w; r) n
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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