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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) K$ J' ~$ L4 p  X- z& J7 J2 J

* [* E, G( ^% y2 @. m* ^7 r8 W材料7 \- L3 M' G3 r; a
義大利麵.....120g
& x9 S6 U3 H; I" a) T& ?; B" Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....100g公仔箱論壇3 t  B. V3 t' {# {
法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 o+ A% Q4 o0 `0 W$ g
洋蔥丁.....20g
$ Y3 H* G. w" W, d8 L5.39.217.77黑胡椒醬.....2400g公仔箱論壇1 M6 _% C# k" M3 e+ X5 f% Q
鮮奶油.....40g2 Q. ?. w' {/ k# F2 l
大蒜末.....40g
3 T3 P7 M( ^6 O. z& e九層塔葉.....約3~5片
4 q* j" j0 }6 d  |3 H: ]! ^% g) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末.....少許
- e- ]! q% n, ?3 q8 X7 q/ w太白粉.....適量2 [% v  E: F) k% D) q& K
鹽.....少許
# Z, S/ k& X# r% R# L+ R公仔箱論壇橄欖油.....適量2 ^, ]7 A# _0 j4 |+ {
5.39.217.77) k' k1 K1 W5 i

, L% e1 w8 u0 w5.39.217.77作法
& I1 P; K, r$ H  \( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
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- v) ]/ m' v1 X4 X* w公仔箱論壇2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ }. r- X  T+ S6 d+ {4 v4 S

1 R4 @: E$ w7 i, i8 j9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
" J0 ^* f9 t2 P* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, P/ _; M7 l' c
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