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材料5 m! m* D/ n& Y6 a( f
義大利麵.....120g
7 N$ ]+ t2 v2 N* G5 ~! k0 J7 rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' n. Y" `1 c7 q
法國鵝肝醬片..... 20g
! f4 k* S7 {! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁.....20g
1 e8 }' f! ~* K8 ^& f- Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬.....2400g8 Y4 X# M0 A# Q4 _
鮮奶油.....40g) G& H- X( H0 m1 X3 H- o7 N% ?/ P
大蒜末.....40g5.39.217.77. m8 }7 I; l* ~8 C0 \, z& j1 U1 `
九層塔葉.....約3~5片- t/ r' ^8 b2 _" H e" }
巴西里末.....少許
# y) v A+ g4 y( ]公仔箱論壇太白粉.....適量
$ u W; N- X6 U" F1 p' {5.39.217.77鹽.....少許
9 P' ?/ V9 B: N# D C3 ?( u橄欖油.....適量
7 g$ X b: _4 S" B* T! q5.39.217.77
, r1 A5 s& A9 x- R: r# H' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p6 S. ^+ O0 p0 O! J7 ~作法
$ Z1 n9 C% Y4 }, f$ I7 V$ Z公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }( O% m) V' z R' a
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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8 A/ g. R/ |( p1 K. l1 ^" r8 p5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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7 }2 ^# y2 a: w) c! A" Xtvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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