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, w L3 r# [# L' u2 ]# V0 r% q5.39.217.77材料
9 G/ F; }! ^/ b5 S% atvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....120gtvb now,tvbnow,bttvb& |! G# K3 F. b
雞胸肉.....100g
3 D( Q0 k1 P1 g# Q9 t公仔箱論壇法國鵝肝醬片..... 20g' p6 W. V; ~! k7 a) D; \) O; l3 p: F
洋蔥丁.....20g
1 b3 O, O0 [6 j8 v5.39.217.77黑胡椒醬.....2400g
1 e; f# l4 ~1 n4 f* G# {0 h鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. L4 n1 Q# U+ a X3 W
大蒜末.....40g
$ B! u C6 z- k/ o" R Q' h; S九層塔葉.....約3~5片
, Y: Z& _ \! x. T% ]& k5 i% ^9 g4 gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 s* o: r2 h; u9 n1 ~5 o
太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 o& `; x" ?( C* p) {) u5 W
鹽.....少許
: I' a8 x/ H7 S6 i R- q3 N5.39.217.77橄欖油.....適量8 S( Y. h/ f7 k n9 O
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8 g$ B& |% r+ i( y作法5.39.217.776 e' n6 [6 n" c* ~2 G
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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1 n0 \6 k5 T# b* f3 X/ D1 e& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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