愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。: y! c5 f8 x8 t, f8 n* [/ S
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
+ W" ? G# ^5 a8 Y( b9 U# [$ ] Ztvb now,tvbnow,bttvb賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u- R9 W% D; d7 |* Y: J3 X
2.含磷不少 腎病孕婦忌口公仔箱論壇- R( k1 K' V4 E- G g' _% t* g
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
2 a: e$ f0 i0 V4 i公仔箱論壇3.真空保存 開封要放冷藏
5 J' J3 S+ O( Y$ |3 j徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
: c. S4 J( }5 C, R8 X4 s/ y4 r4.變質咖啡 出油產生耗味 N* N( n% _* E) ^" T1 U. E" M" J
賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。tvb now,tvbnow,bttvb$ _. p5 T1 e# v% V
5.廉價茶包 隱藏農藥風險5.39.217.77) |0 x; n2 c2 B
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
* N6 U8 U9 n7 D- C0 b6.第一泡茶 建議別喝為妙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, g- }5 b' N' S9 {$ ~) S8 Q) g
沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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