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[健康資訊] 有利小孩發育的蔬菜(上

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, J4 a) E6 _% z% Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ h! |' t6 g3 `, g
我們都知道,食物蔬果在食物金字塔內擔當著一個非常重要的角色,從小就聽到父母叮囑要多吃水果、蔬菜。蔬菜擁有豐富的維生素,以及大量的纖維、水分,能促進消化系統,增強身體抵抗力。對於小童來說,蔬菜能為他們帶來發育所需的維他命,更是預防疾病的好幫手。以下是多種對兒童分外有益的蔬菜:9 R1 d5 S" N5 s% G

5 ?( C0 M: V/ A$ ^公仔箱論壇番茄
) p* }4 J/ ^6 H/ ^0 P公仔箱論壇小小的番茄含有大量的茄紅素,一個就含有80至90%,預防心腦血管疾病。另外,它亦含有玉米黃素、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素等20多種胡蘿蔔素,有助於身體免受自由基傷害。更甚的是,番茄是攝取維他命C和E的好食物,可以提高小朋友的免疫力。
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5 R1 w9 V& b. Z公仔箱論壇蘿蔔
) S  c& M4 @* |/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才都提過,胡蘿蔔素是種對身體非常有益的物質,必然地,蘿蔔就成了對小孩有益的食物之一。在100克的蘿蔔中,就含有1.35克左右的胡蘿蔔素,所以它是攝取該物質的最直接食材。而且,在攝取胡蘿蔔素期間亦會獲得維他命A,對小孩皮膚和黏膜的生長對非常有利,讓身體獲得足夠的營養生長,同時預防了小孩容易感染的呼吸道疾病。公仔箱論壇# }4 |4 R9 T' v+ _& i

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8 y$ x' s- e; L3 r7 Z" g( V% Gtvb now,tvbnow,bttvb生菜
3 a. Z% U7 w5 a3 ^. B3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜可是一種營養相當豐富的“Super Food”,最大的特徵就是它含有大量的水分和膳食纖維。另外,生菜亦含有大量的維他命B1、B2、B6、C、E。鈣、鈉、鉀、磷、鎂等物質也可以在此食物內找到。公仔箱論壇( }0 G) |* ]0 m' X3 I

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扁豆公仔箱論壇- z* r" U7 w0 ?3 f( m, C, T1 ]
小孩子都喜歡吃肉類,讓許多的父母都擔心他們會不會吃的太多而導致脂肪積聚等問題。扁豆可以用作肉類的代替品,營養豐富,含有大量的不飽和脂肪酸和蛋白質,另外也是攝取維他命B、C的好幫手。
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9 W1 K' r- w5 w; s9 u2 f4 h: Q+ I! n$ z公仔箱論壇茄子
; E+ J# C' X/ y& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外型紫色的茄子其實代表著它含有大量的維他命E、P和的皂草甙,是降低膽固醇的好助手,如小孩多吃肉,可考慮給他進食一點點茄子平衡一下。
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