材料(二人份量)
+ J0 B3 |! Z' ]! p, ]+ p4mm意粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 m+ q0 q- ]1 M2 B2 |* V
明太子.....100g
! r0 l) J9 h% }* l) `/ f5 b刺身三文魚.....150g
8 i. H- t/ @& r( y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄(切4份).....8粒
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4 t' a6 [5 K. O0 C" W" Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
" e9 A0 V; r- F6 C4 e4 k( q9 n5.39.217.77羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" q8 o, d6 L$ N/ J; j% K
蒜蓉.....2湯匙公仔箱論壇9 L( g9 M# N( F' d3 Z8 T. N2 u0 U
橄欖油.....2湯匙5.39.217.77 a$ n+ ?3 u2 o3 Y/ V
日本豉油.....1湯匙
! ?; c% s0 E' ~ q+ S5.39.217.77日式芥末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 e: y0 B( e4 R
檸檬汁.....1茶匙
$ a. X6 r: k& n: r' L q公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
; m# k9 s' ~3 |9 s1 I% D* Z胡椒.....少許; A: y, B5 L2 u" }% j2 X, ^4 w
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5 [7 [/ @6 U$ }2 D" `( u- j# \2 ]公仔箱論壇煮法
, r4 p3 x2 p8 j& \tvb now,tvbnow,bttvb1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河4 c7 _# S' T3 ~8 S& M8 _
/ ^7 b- x9 W! G, u2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻5.39.217.77; \9 N/ C8 v5 ~
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 W; h' P/ V6 F. _& k* f8 z/ |
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味5.39.217.77. }5 S* Q# z' w7 p/ c% E+ Y1 }
8 d8 }7 m! Q$ \" r% ]5.39.217.772.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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