材料(二人份量)9 \8 k$ B* _$ N/ u
4mm意粉.....150g
6 c( X9 ^/ f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb明太子.....100g3 f( E$ H4 n0 H# o4 R
刺身三文魚.....150g
( [( A4 G$ V4 A/ F- K% Otvb now,tvbnow,bttvb車厘茄(切4份).....8粒
, O8 y9 |% q7 t) F3 w' w5 z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 G; s T2 x; G' j
; H o: Q" [: b6 g! W2 B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 F O; M9 Y2 Z% P; J! P公仔箱論壇羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
. |/ v" N" r1 O4 n T1 a, Y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2湯匙/ m' X6 a' j' a- K
橄欖油.....2湯匙5.39.217.779 w, L8 x0 o/ n* V+ ^( D
日本豉油.....1湯匙
7 t; Y% R' w( h3 u9 @* f$ Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式芥末.....1茶匙公仔箱論壇7 b$ j* D5 P4 Z6 C s
檸檬汁.....1茶匙
! @/ \) E- C3 F1 N& G# _2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
, Q6 K4 T5 {" f8 s5.39.217.77胡椒.....少許
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2 t, O4 n8 v; u& U9 {. _9 L! ]公仔箱論壇煮法
. E$ c+ Q! A) x6 T! ~% F$ Q( j1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河5.39.217.77/ y. P3 O! @7 ^) Q' D
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
9 N) L+ q; \. a- s& ]$ l5.39.217.77
8 s7 F0 K+ T& `( b" x5.39.217.773.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻: m; c$ f! K! p9 Y$ Y$ R
+ C4 j3 ~/ P" T8 }3 ^. A( a7 k5.39.217.774.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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' F( d; e6 H: D) ^5 I# @: u! `. mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士
2 J& I) ^! k+ M! @0 n2 @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味公仔箱論壇5 h- Q$ u1 I- z1 X; j
; Q2 m W$ o7 i2 t1 V0 }2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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