材料(二人份量)公仔箱論壇% p; u& f1 G5 J+ `) w$ M0 w9 D
4mm意粉.....150g) L3 V) t, B; P/ o0 V
明太子.....100g
( X7 }% D( b7 w1 d9 {% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身三文魚.....150g4 }' k+ o1 U6 `8 ^4 K
車厘茄(切4份).....8粒tvb now,tvbnow,bttvb- d! R4 E; p, p" |3 \
公仔箱論壇. Q* N9 J- z+ G! [& Q
" G7 `; Z& L' ~7 n7 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 U; t) {( ?: \ f& s# N羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
- [/ e/ h2 P, Q) `* ]: e6 P蒜蓉.....2湯匙
1 s$ s: F, I) O% M; B5.39.217.77橄欖油.....2湯匙
- N! @0 a) p6 B公仔箱論壇日本豉油.....1湯匙
9 w% ?- K( S4 c5.39.217.77日式芥末.....1茶匙
* N* P5 G, D6 c6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1茶匙* l& V' a9 W$ m
鹽.....1/4茶匙
* |- k- E2 H/ V$ \9 a3 D1 W: U# e5.39.217.77胡椒.....少許
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8 |- S. E" j1 c5 @# s" }6 |* n公仔箱論壇煮法
0 R# r$ [3 U% E$ |- n9 g. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
( g! j! W4 n& z; y# _' h" B5.39.217.77
5 ^% x+ ^+ O0 f/ g7 S! o5.39.217.772.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻公仔箱論壇7 W8 r( Z2 H+ T
5.39.217.77/ i3 f9 z: D: E
3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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( o6 m6 v4 m2 _: T1 i8 t4 u& Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士5.39.217.77. Q+ q7 c; R6 X% o$ W$ s5 x
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
, C2 L3 g0 b0 X0 ~5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-31 04:07 AM
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