返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蒜香明太子三文魚冷意粉

材料(二人份量)7 b0 Y5 W- ^8 V! v0 f
4mm意粉.....150g
8 h7 P- E" k- _$ Y9 E: g" E明太子.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 A- Q" u. n* n/ e3 q2 a
刺身三文魚.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ S& k0 R  I5 J4 |9 d* K2 N
車厘茄(切4份).....8粒
! H, z1 ~, Q5 K" g4 f( f3 k, qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 ?( L5 y$ ^# M
tvb now,tvbnow,bttvb" m+ I8 F% ^- H( |* y2 b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" Y, Y- o2 l( u
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)  V$ t: a' v+ Q5 j1 ]/ ?( `7 z/ Y
蒜蓉.....2湯匙/ s+ T: y( t" }# C+ ~! z/ a" U
橄欖油.....2湯匙5.39.217.770 C& U/ {) K5 p7 {
日本豉油.....1湯匙
& Q: H% A6 V5 f# v; U公仔箱論壇日式芥末.....1茶匙
" O$ r( |, w8 M. U公仔箱論壇檸檬汁.....1茶匙公仔箱論壇! A' L+ r  E# J  v
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 s) q8 p  }$ l1 |+ `- U
胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% G) Q% o4 k+ o- m4 N; X  s

) ?4 ?8 C2 N5 o9 o8 d/ F% H公仔箱論壇
3 r5 R9 P4 l* j煮法5.39.217.775 `( \6 s# ~, k3 P
1.大鍋燒滾水,意粉煮少於30秒,以冰水過冷河
# ?4 |- i# t6 p# \: `2 a& ?tvb now,tvbnow,bttvb
( C) h& `) C3 f1 p7 k8 @9 |公仔箱論壇2.三文魚切粒,以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* e( J& h% J. h& ^! v
  M& ]0 Q7 }" |* Q+ Y, r6 L
3.意粉瀝乾水,加入橄欖油及蒜蓉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! l7 u+ T$ Q6 g) @. v4 o
公仔箱論壇+ G  S2 E5 _. R0 E* e9 a5 D# @
4.再加入車厘茄、明太子及三文魚,放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
- X9 P8 k% r$ k" A. F2 ?7 H* w. @8 E+ U( E  R% ?& `

2 T0 O+ J: q/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
" h" g2 f& l" ~1 [( k0 G; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.最後一定要試味,因明太子鹹淡不一,如太淡,再加一點鹽及豉油來調味! d' i& P" z) _7 j

3 ]2 N  O5 y1 s2.明太子比較貴,可用蟹籽來代替
2 C, g  K1 p+ z0 ]4 @2 [公仔箱論壇
返回列表