材料
# A2 k# P- _$ `+ I$ H5 a豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 Z! p2 p7 f8 ?% V. @- A
薯仔.....1個5.39.217.778 A2 X$ I: n0 @
紅蘿蔔.....1條
0 r T6 O$ L' R( L/ z4 m" Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ r) b. k0 F& J
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調味料
9 g$ S% @! q) P& h4 E8 C+ y5.39.217.77Kikkoman和風醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 o4 j( b' C/ }
天津玫瑰露酒.....適量
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0 D2 [8 x+ e6 i: Y/ u& }
7 S1 ^* M3 d# e6 ?4 Ftvb now,tvbnow,bttvb煮法
* c. G V1 h* @* T. a0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
" m/ h5 x3 k* i2 M0 H9 i1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^9 q. z5 V4 q3 n; f公仔箱論壇3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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. D: s- P7 _* N5 j; ktvb now,tvbnow,bttvb5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘5.39.217.77+ M) o# D7 u' {; X/ p9 G
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽公仔箱論壇$ i* U; Y, Q$ m' u' m
, _$ [' \5 `2 Q: i' N7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 U7 p5 I4 i& \: w0 p' p6 P) P* {
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/ Q7 _3 z. p/ S4 w0 r, j小貼士
* R# n9 a( @8 Q$ Ikikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.770 N+ ~ k6 k, A* n# N
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb* e4 |7 E# |- ^9 l! l
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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