材料5.39.217.77. }' j2 z% I& n# D$ p) @0 m
豬扒.....4件
' J! {; ?; T" d- ~公仔箱論壇薯仔.....1個
( V/ ^4 R! U0 \$ i5.39.217.77紅蘿蔔.....1條
0 W2 m2 R: H& H# T5 Z/ ?! J洋蔥.....1-2個 公仔箱論壇# m; `! Y8 C5 z) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& z: Z/ N: v' B" X6 O: z
調味料
1 {- `9 l2 C$ f: `# E/ }公仔箱論壇Kikkoman和風醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, Q9 w3 }/ q
天津玫瑰露酒.....適量
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* z; g, U0 D0 t' D- d7 d煮法5 ?9 ]0 N) M% r! j
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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2 {6 ^1 J8 X% q CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇' B+ D" w) s, r' c
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘5.39.217.776 c& K- C, P- O
9 v) ?* g5 f3 t0 z- _+ n; o" @公仔箱論壇6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽tvb now,tvbnow,bttvb, j7 F6 E" p5 Y
& F! m' l1 y- k6 F( p' A5.39.217.777. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 U: L$ Y3 f' _
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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! {! a/ W4 Z% u. l小貼士
K2 y4 D; D( { z: e$ R/ ^ K公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。( b$ R+ m8 u3 W. J: S5 i1 L% b
* Q" e* L+ f9 J金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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