材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( W5 j: g9 g$ s! c# Y' c
豬扒.....4件公仔箱論壇; D3 w1 B1 ` g# f1 K# e9 J# n
薯仔.....1個
. s8 B- N1 {% f2 P) ^+ t; N公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
- w& o o! E T% g, F) |' U3 C公仔箱論壇洋蔥.....1-2個
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( a3 g6 g; H% P& y. i- i4 ?
Kikkoman和風醬油.....適量
2 x& ?+ W! l( w( L' \tvb now,tvbnow,bttvb天津玫瑰露酒.....適量
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煮法; o7 i6 ~, b- `
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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$ e* ]/ H! }/ e8 v" x! j4 ^* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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1 j4 h) Y: u7 \2 O2 }8 A4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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. N: m# N8 Q- X7 l( G' g5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘5.39.217.77& Y# _6 k& r: k" x
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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3 R5 L2 y( X! k, r U! {3 w: h* o5.39.217.778. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, C* a; s4 u4 e3 \
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7 W/ n2 C: |$ T% s& r2 B# l6 a小貼士
& C* A. m& }, U2 U1 T+ O$ Lkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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9 u: M+ m. I( ]' c金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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