材料
# a0 }4 c/ V3 w8 ?& ]豬扒.....4件
5 }# K. j( n& S, X$ F* N2 f8 ]! Ltvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, a" l" R$ m6 ^; D" Z0 p
紅蘿蔔.....1條+ s2 h9 z: H) Y \9 A
洋蔥.....1-2個
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調味料
. h. r O# E2 X1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kikkoman和風醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" K+ d* B# I/ I
天津玫瑰露酒.....適量公仔箱論壇; Y' K$ k* W) Y& d4 K- ^1 B
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煮法
1 P0 Q% c! o/ j2 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
6 h2 m- r; q0 I8 B7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j# z& j7 p: ?5.39.217.772. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味tvb now,tvbnow,bttvb2 K. k! j" |, K% [7 v3 S: s
5.39.217.777 P; z. M2 m4 Q, e! I: j
4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。$ M* A* Q* O3 @# f
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5 m4 `1 K( S7 }, [9 C& b公仔箱論壇小貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ E6 r% E2 ~5 B) U
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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