材料' @1 V; e8 S0 B( f* p( r+ ~$ B
豬扒.....4件
! |5 c f% Z) e* O% N薯仔.....1個5.39.217.77& [, o: }8 i, x* s4 {) j
紅蘿蔔.....1條
. k' r% [2 w# \! q9 T- b洋蔥.....1-2個
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調味料公仔箱論壇! X" |! r/ G/ u. C/ r/ h
Kikkoman和風醬油.....適量
# k4 t% H! W; J. y2 o- [天津玫瑰露酒.....適量3 C! `. l/ |/ S8 }
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5.39.217.77+ ]3 F2 ~2 s& R& ^ ^+ t" F+ Y% T j
煮法
$ W# y" b5 t$ U! D2 [% u' B: U/ [8 {5.39.217.771. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
, q5 I: H6 X' ` H: @ U+ S& K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 K8 @! u X) y+ A( x* [: s
2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- T e5 s3 G- k0 c- ]
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘0 ~: _' C$ F1 a3 F
" k1 v$ S u1 L6 |! k# U5 U7 X公仔箱論壇6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
h+ l4 v, o) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. j: I5 U7 P) g, G) F# D
7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉5.39.217.77* I: b. F" a% p
/ N3 W- |- s9 Xtvb now,tvbnow,bttvb8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇- p/ X8 J- ]6 T/ e( e' l
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kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.77+ e& u: Z8 a4 l* ?5 ]
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。5.39.217.77) c2 b0 L9 v$ X( z$ T% o, u$ g
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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