材料
" }0 w# d& x, h, A* u公仔箱論壇豬扒.....4件
/ Y7 {( k0 _& K- } K8 ` g; k6 M4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1個
8 J" F$ q+ N6 g* \- Z9 g% U紅蘿蔔.....1條
2 s5 {" f4 _3 Z: Z* r洋蔥.....1-2個 ( `0 c/ l& c0 O4 k; m3 o/ J
9 p0 e! f( n4 d* Z: m調味料2 _% B# n5 H. M) y* C \( w
Kikkoman和風醬油.....適量- Q1 e8 a/ ^5 N8 n ^: `# I
天津玫瑰露酒.....適量5.39.217.77' `2 y( {( z7 y. }% T
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煮法9 Y$ w" ?+ G7 G U
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時# u, j [9 r6 ~0 C, {) B
0 S$ I' W% d6 {# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇) L3 D) V a, S( q! y9 E- R9 w; e# c4 d
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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; K' q( W" b7 M- K( O2 W( ?1 R5.39.217.775. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘1 r* j3 I, W1 |( M. k
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽公仔箱論壇" ~; H9 i% i) t9 m: T
! |1 A* ]! Q) C7 {( ^, d7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉5.39.217.772 X. N4 s+ r! f! ]
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士公仔箱論壇* C9 k6 v( p) Z5 Y: Z& k% a5 S4 Z
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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0 e/ {% }7 q7 F' T' [8 [公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。5.39.217.77# m# N0 H0 b) A$ e1 _) d" T
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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