材料: \) k& f! U+ A0 S5 o
豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 i: b$ b; G$ c8 \9 X7 j6 W
薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( Y) p+ t( P5 E3 E. h# v) Z1 o
紅蘿蔔.....1條
6 v, m0 P5 Z: @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb) r4 v7 Z- q8 w. v7 I5 o
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調味料
8 C+ M. t R( a1 N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kikkoman和風醬油.....適量
' L- C% v2 r8 t7 x7 c8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒.....適量5.39.217.77" u7 Z2 I2 `% c
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煮法
0 M; n/ i" C8 u1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用8 z. T* j/ [" e4 W8 P6 f) d! z
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時5.39.217.77& ]/ R& g* P3 t
& ^3 p: y8 X7 s1 u% p7 ~3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇! s( L) q- @3 O
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃! x# L/ x# [1 |. c# b0 H" p
4 j2 `% y7 B' ^" ]4 l f. F5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽' S2 |6 ] V/ r2 M; Q4 U) v# q: N
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb5 e) V! p' ?+ Y9 C& y5 E- m
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb0 @. f% R8 n g! w! B6 F, u5 p9 K
# c" N/ x: `; v2 ?" A) L金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 H) c; X: N* |5 x v
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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