材料
% Y7 A# X: Y" s/ x# o l1 W t" o公仔箱論壇豬扒.....4件: R" h. R& g y, S
薯仔.....1個
( e- P1 o5 d6 q+ ]' n# r公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條9 l3 Y* Y9 r+ z6 o* i
洋蔥.....1-2個 2 i S( p7 O; I8 |: y% Y
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調味料
: ^% G1 ?% J( `! `) Y* s+ jtvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油.....適量
! i; Y: U6 m+ P2 p* ?4 i& B, K* G- l5.39.217.77天津玫瑰露酒.....適量
) F9 v8 q* T$ R7 Z/ \9 \6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h o( Z- r8 E* w! F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 f* A \# g! d* B% {# M. k6 B
煮法
1 d* x) r/ M2 Q9 s3 U% J; m公仔箱論壇1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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, A0 E- Z4 y: z, [* v公仔箱論壇2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇$ i7 L- ~" H" b6 ^9 m
}9 D1 E) v1 H1 T' a8 J+ R O: p3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味- o {$ a/ W' r+ W& i
5.39.217.77 N( \$ f) x" l) k. {
4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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c- ]; o: a& ]1 {9 N' Z! r$ wtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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7 Y; Q9 B3 x4 h; G* V7 G2 p, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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# N0 t7 @# `2 C, M/ H7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; C. C! Q* g+ a1 U
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ }9 w# p6 G) }5 x1 |* L
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小貼士
" Y* W; E1 y; b' R8 y( p8 E5.39.217.77kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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