本帖最後由 nt1972 於 2014-12-30 06:42 AM 編輯
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鄧媽媽過橋水餃及曾於2005年以堪稱「平凡中製作出不平凡」的雙魚奪金泡飯奪獎的「一泡而紅」，鄧媽媽堅持食物品質為先並努力研製有養生保健功效的美食，讓大衆吃得健康，吃得美麗，吃到家的感覺，感受到一份正能量。
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4 ^3 d& w4 J2 d5 V" _- i公仔箱論壇奪獎招牌菜：雙魚奪金泡飯 $480 c. Y4 k- @) E5 ^; W6 \; W
先用新鮮生猛的鯪魚煎香，再用兩小時熬製成湯底，及後再把鯇魚片、魷魚絲、蝦米、冬菇絲和豆卜多種食材放入魚袋內煲30分鐘，讓湯變至奶白杏仁色，再加入白飯泡成魚湯泡飯。泡飯可口鮮味，且湯味濃郁，令人一試難忘。
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; V) q4 M$ Y) \7 x8 T4 S: [八德水餃 $23/5隻 $32/8隻 $42/12隻 (煎餃加$4)tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 j6 S! o+ K% f2 v& V
分別有韭菜鮮肉餃及椰菜鮮肉餃兩種選擇。前者味道香口濃郁，而且韭菜能促進腸臟蠕動，有利腸胃健康，長者食用更為適合；後者則散發椰菜的清香，同樣對腸胃有益。
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發表於 2014-12-30 06:41 AM
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