材料: " K6 h f, @- S) @+ U P9 t
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯1 k. a# K3 R( ~2 l$ r
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調味: ; @& p8 ~; M7 [7 r0 p$ j( G2 F
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許4 E f) l) E0 A6 m. V
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, }. r1 r" F2 S. n8 F2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 e" w# R' H/ {+ z, M1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 A9 Y1 z9 _, W) ?; d
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb9 o& A3 T8 p" U& L. r+ C
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。+ W2 [; h7 T# d# q
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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