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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
4 N8 i! q; ~0 `, R% |公仔箱論壇魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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3 n* J7 i$ h% p) o5.39.217.77調味:     
' v1 w+ n. q6 ^. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 M+ R' h' g( {4 `
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。公仔箱論壇* v' {( Q$ n; Z- M- m" V! G
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。5.39.217.77( s: s+ f" F- d# o* L2 L8 E! h

8 Y4 G% z# g6 V, q3 R3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇2 P: {! E- A  u5 T- ~1 n$ `

" J( X$ G( M- c0 ?7 d) E' f( y4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。  j3 S+ U0 w; R9 d' G; M2 c
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