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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     5.39.217.77# K: O& V7 M$ s" M% A+ ^" B
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯# p- e5 ^3 }' h
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( v3 s: E& r$ Q* ?$ @4 }5.39.217.77調味:     
% y8 u# W/ V! A: T6 c' t魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 r/ `, J% @. \1 N2 E1 L0 B8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 L3 W2 u" q; S. |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& G* _1 h) ~, s( q/ _5 c2 L; |& R5.39.217.771.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇* I) N  }: r" r( K: G

( L, Q2 l! y8 d5.39.217.774.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。5.39.217.77" D' X! f2 }* T" N# t6 V
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