材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 q" m& Z$ f4 s6 [
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:
E$ a8 D& [# D. D& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( k2 {1 p1 v6 ?% ?. F# A. n做法:
8 `$ ]. l% z9 m5 E- ?/ [) }4 b1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。9 r4 j% `& T& j* k: K6 h
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