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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     公仔箱論壇0 C  V2 `* X: l! [1 _; v2 x; ^
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 Y" A& S; }( c
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調味:     5.39.217.77* ~3 e6 O) X$ o; N6 |
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, }/ {! _- B& k: z7 l1 I2 a- e
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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  e5 b" q" Y9 h3 l  m3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 r, {. ], X

0 B0 V1 N/ l4 Q: z+ ~" ^5.39.217.773.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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