[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

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材料:     5 W- N/ L" Y0 ], W0 m- s
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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/ w% M* h6 l8 u& }$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  n- B3 `2 C1 C1 n, q- b) e# m公仔箱論壇魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
1 p! V+ m$ K8 l6 J$ G5.39.217.771.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ m9 W+ M1 _- h