鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助鈣質作用的必需營養，而維生素C能促進膠原蛋白的生成，所以非常重要。- e2 h) b% r+ \; C0 B
營養素1／維生素C5.39.217.772 p# c- M2 e, h$ Q* k! E
在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白，用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，對骨骼的
6 v$ K: \# n A% ]; n' Wtvb now,tvbnow,bttvb成長與修復有輔助功效。
8 ^8 D; ?. P* \) C3 P! K公仔箱論壇營養素2／磷、鎂
4 A" Q4 A. K9 q% c1 |, }這些礦物質與鈣都有著交互影響，磷是神經傳導的主要物質，因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中，只要飲食均衡就不怕匱乏。
0 h$ E) Z$ v- J3 m; l7 [3 z" G# M鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程，蛋白質的合成也需要它的輔助，「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡，經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。tvb now,tvbnow,bttvb' _* c# j! j8 I! D
營養素3／維生素K
0 u( Z( Z5 l$ H2 q; v, ~/ h% p維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素，它能增加骨質與鈣的結合，並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜（例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣）當中。
& S W; ]: q* x0 T/ r/ V8 otvb now,tvbnow,bttvb對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友，則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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顏色1／綠芥藍菜、莧菜、毛豆tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 I+ P# @5 f) e, m
顏色2／白豆腐、豆皮5.39.217.77/ D: ?2 u2 W; T0 o; f. p
顏色3／紅紅鳳菜$ O6 c4 i2 y0 M2 h( _
顏色4／藍紫紫菜、海苔
- K- p1 P: f3 r7 Y顏色5／黃橘紅蘿蔔、木瓜; O9 Y9 [# P$ G' v7 _9 b: b
顏色6／黑芝麻
( X9 o. j3 B4 W% i2 s公仔箱論壇其他／乳品、雞蛋、銀魚（丁香魚） |
發表於 2014-12-29 08:55 AM
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