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[健康資訊] 讓孩子高人一等!快補充3種營養素

鈣質主要在於能強化骨骼,但想要孩子長高變壯,可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素,「假如體內維生素D不足,所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外,包括鈣、鎂、磷、鋅,都是有助鈣質作用的必需營養,而維生素C能促進膠原蛋白的生成,所以非常重要。
5 W3 T$ U$ A' g5 f" q公仔箱論壇營養素1/維生素C
" A* L1 P3 T4 K' e% a1 e5.39.217.77在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白,用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣,對骨骼的' B, k0 m( C( a+ U( c: S% l8 E! H
成長與修復有輔助功效。8 C9 u+ v7 O: x4 `7 u- p* d/ b
營養素2/磷、鎂
1 b' f3 B: Z/ ]4 Q+ s0 c% p這些礦物質與鈣都有著交互影響,磷是神經傳導的主要物質,因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中,只要飲食均衡就不怕匱乏。
, n% P! a4 {! L/ W. d+ L* F9 M- m鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程,蛋白質的合成也需要它的輔助,「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡,經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。公仔箱論壇1 p2 k, S- a- F% s) _9 Q. k
營養素3/維生素Ktvb now,tvbnow,bttvb% q# Q+ J: i& q+ m+ A. f
維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素,它能增加骨質與鈣的結合,並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜(例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣)當中。
5 K. a$ r" F& |) z# g; ]8 B. P" q對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友,則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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" ^% l- h; v! h, H0 ]& c1 H0 s5 @tvb now,tvbnow,bttvb顏色1/綠芥藍菜、莧菜、毛豆
2 d; n  Z' \  D6 ]6 w  u" \& ]公仔箱論壇顏色2/白豆腐、豆皮5.39.217.775 H8 ^/ E1 S3 r( R; S* i
顏色3/紅紅鳳菜
1 N% p4 w2 s6 b, p  H% w6 N+ J5 f5.39.217.77顏色4/藍紫紫菜、海苔
% o7 T7 {' p- Y: }! u6 K公仔箱論壇顏色5/黃橘紅蘿蔔、木瓜
0 m3 ]2 q& u# A- J公仔箱論壇顏色6/黑芝麻) u- r# k, `2 b& R
其他/乳品、雞蛋、銀魚(丁香魚)
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