這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素
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$ S. [8 I. ~; f" |4 b6 x作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。
% O% J5 _6 {* X% ttvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。
. d3 A& q: r# S6 t E哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。
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2 X4 |' V' U5 h3 o9 h公仔箱論壇作用：促進鈣和磷的代謝作用。5.39.217.77+ X0 R! h7 [5 N$ n4 e
缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。
$ Z4 h' f; \- J- V9 [% C; T: rtvb now,tvbnow,bttvb哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。
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作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。4 ~! R) X, @9 P, T# T/ X
缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
5 v i$ r3 r3 b0 t2 W哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
$ H- Y% a b! X4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K
/ g$ Q o6 ^% p9 d: w* l6 D作用：凝血。% w8 }& W! i+ N( y- L& u- d( T
缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。5.39.217.77- F, v& W; y5 z' i- b9 s
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。tvb now,tvbnow,bttvb) @4 I; ]5 o$ X+ N2 E2 c* b5 b
水溶性維生素
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& ], Z7 l" X. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。
6 V0 ~$ B* K7 L- [5.39.217.77缺乏會引起：神經炎、腳氣病。
, ?+ w$ H# t8 R s2 }0 q哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。
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作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 y% H+ y3 F- z4 Y9 J
缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。
2 ]; d$ i* J3 M" Z y5 E哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。5.39.217.77- M5 v j w9 M! ~+ l8 b
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/ n! z2 B* B& M2 S- G9 R作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 w( I1 s% ^ D& s. z( b
缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 ?+ J! c" A
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。
7 ]+ w) S6 D- S% a1 j: K, G' ttvb now,tvbnow,bttvbB12tvb now,tvbnow,bttvb8 F- E+ D! x% Z$ w) n
作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。4 s9 x5 f- p' C) T3 I, n& r
缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。) q# E1 C# [: _: U
哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。
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作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。5.39.217.77; S; B( C7 c& S5 N
缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。
* s( b1 p+ s9 z5 c哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。' @8 W( j! i5 @7 v& S6 {
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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