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公仔箱論壇, s5 {+ V$ n9 u
材料
( B2 B2 g9 V' _+ k烏龍麵.....200公克
" o/ e% ^' [4 |9 n. ?蝦仁.....60公克
0 N+ x$ T9 ~, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚條.....50公克5 L1 p, `& |' K% V$ K8 x
鯛魚肉片.....50公克$ @ f5 \+ S/ G1 w, B8 A" |
文蛤.....10粒
9 u/ c ]9 N+ C$ o公仔箱論壇蔥.....1根
7 ]3 f: X% s& Z6 k3 v公仔箱論壇韭菜段.....40公克
: ?9 O# ]4 u/ H/ q; i; d( E! g5.39.217.77豆芽.....50公克) q+ q6 w1 h _/ k
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調味料5.39.217.77. }* d$ |2 m T3 m: T
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6 C- ]4 `: W6 R2 v公仔箱論壇高湯.....250CC
$ u2 k# V& w# h; J! [( k0 |$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油.....2大匙0 q3 ]$ d* i. W }' S0 @ @. k1 }
味醂.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i! a, `1 U) k$ h; I* R. X* @, E" o
鰹魚湯素.....1小匙: D$ `1 O4 \+ W. z% M5 s7 V" b, u
5.39.217.77' z9 O8 N9 X0 X* v, N. Q5 `: g
Btvb now,tvbnow,bttvb. a; X: l6 @3 _, c/ ? ?' Q
七味粉.....適量
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7 k( ~# ]& O) }0 C5 o; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 f; T! H% q% z/ t: a) r( C0 K
作法
+ m) ^0 V) H, G# g3 g: L1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。 ~" G8 {$ D% _# O, ?6 x; m9 C
5 O# q0 X- Y8 r$ R4 R3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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