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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵

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( B+ g' @! \7 n( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
6 R2 p3 T0 ]; ~/ a烏龍麵.....200公克
6 G( S3 e5 M3 |! Utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....60公克
9 u3 {$ m& I1 V5 S4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚條.....50公克5.39.217.77" v& V& A9 [9 R
鯛魚肉片.....50公克
  E1 L2 a# C5 O  r8 I3 @' }; D文蛤.....10粒5 u/ S4 _# k$ g& I- ?
蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; C* c. {' Z8 ?5 [0 o
韭菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' N8 v# H! L( K0 _
豆芽.....50公克
$ H0 }0 u/ W6 p0 x+ V5.39.217.770 K7 n7 j2 u9 v7 ~! |# }

' x6 {2 s. r1 j3 B/ Z# F& x公仔箱論壇調味料: u: `: h9 N  ~' g# K
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3 ?+ m% v5 X+ Q: ^5 l$ u高湯.....250CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! |; E8 g) ]. X
鰹魚醬油.....2大匙
8 ~; X5 X. W7 {+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2小匙
+ O- r5 ^+ u& G! W6 [鰹魚湯素.....1小匙公仔箱論壇5 ?+ _7 g3 }1 \. D; g' O
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BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; \5 u' \: A9 }" B. G
七味粉.....適量
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" @# {& {2 x; |) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6 `/ z4 R1 {' f9 \( q6 s- n: k
1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。5.39.217.772 N' s3 [) t( \4 Q+ B- N
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2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。2 T% f0 n% t: Q* p( n. Z! F
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