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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵


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- {: I" o) ?& J9 h; X材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 I$ M8 G  H$ v
烏龍麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 V7 M2 L1 y0 _
蝦仁.....60公克
/ t& @5 ]: Z. g0 K魷魚條.....50公克
3 o7 K+ y9 e% \  [5.39.217.77鯛魚肉片.....50公克" G, h8 W  M8 k
文蛤.....10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ ^0 M+ p) H" Q
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb# n% l/ Z% x5 _! Q0 X
韭菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 R2 c+ V! z/ R* M
豆芽.....50公克7 I, X) o+ g$ J; f7 W: h' i8 D
公仔箱論壇, Z3 W- b& O8 D; e: B! z

9 h  H0 E- W# t, T8 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
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. B% _9 q. e2 t' [& q* V5 ?6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....250CC
: x9 a# p# i$ r4 `* W  `6 o  B鰹魚醬油.....2大匙
# ~% q5 A3 _& b' J3 y8 K味醂.....2小匙. W, l* g" I6 i+ {
鰹魚湯素.....1小匙
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七味粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |( a5 u& I: E

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作法1 F! x$ [  n) q. D$ z8 Z
1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。% P6 X7 f* K; Y: q: o

0 K) l- P- F9 u/ atvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 ~% T  ]3 O0 Y, B! Z
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