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[西式食譜] 洋蔥濃湯

5.39.217.77% j+ j$ z. j# }
0 Y' n' M& X, [9 [: Z: l4 D  |# {$ m
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 n: u) c# B1 q# j: w: i! R
奶油.....20公克
6 o* ?6 G1 `  r. V5 Ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....1片
( `( c; O# G( \- T1 z培根碎.....30公克
4 s, W4 L# V* y% I0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎.....100公克
! R$ f2 R% @& e' G1 p' T9 B5.39.217.77麵粉.....13公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S& C, \* u$ N% f* U
牛高湯.....600㏄5.39.217.77% v$ n; U) M( G" n' v$ d
牛絞肉.....50公克5.39.217.77, a0 v4 u7 D, L& d, ]% p
土司.....1/2片
" U1 K3 O" b" C9 V- Mtvb now,tvbnow,bttvb起司片.....1片
5 T2 w7 {9 i$ Y. f; A# n; s5.39.217.770 q: h1 X/ ?1 H' f

3 C, n4 _8 C! v, P0 V/ {調味料
! X% A' W6 D0 L/ e/ V鹽.....少許
( X5 s8 _* J! }' a8 k" k5.39.217.77黑胡椒粉.....少許
- h) o( L! M, y7 _# {) S7 s
7 I- i2 i, g" Y作法
# \1 L, O7 k+ w5 K' }公仔箱論壇1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。6 j  j# s2 X) `) O8 X( U( K* d. }

# Y' w( M# l4 ~6 U2 J% _: _2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
0 O& L& _8 k: s6 j+ ?" H% e/ M9 D公仔箱論壇
, {3 T2 U1 d5 J# a7 }3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。( r0 R2 h) a% r9 R  h- F% q0 j  K/ P

( Q% K8 O/ Y* ~. G' }4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
- n/ E- M* ?( I, s1 ~/ Y: Q5 `6 U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: T3 I/ y5 l  i: B' W
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