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[西式食譜] 洋蔥濃湯


$ M+ I1 }; V) L! Y4 j6 v8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) }, m- X% Y8 x. b+ B0 @# ?7 G
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% ]; B( }9 u8 t6 e& |
奶油.....20公克
8 c" q+ l0 [# z) _" P7 gtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....1片
$ n9 j9 s. H8 Q) X3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎.....30公克
( p1 B' G7 K. J9 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....100公克
4 u/ c4 `* [' E0 D2 ]; Y公仔箱論壇麵粉.....13公克
6 w! D4 W( I9 d0 t" i7 X% W  Gtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯.....600㏄6 ]! W2 t- r# f* q4 u7 q; Q
牛絞肉.....50公克
! M5 c% P) }+ v公仔箱論壇土司.....1/2片
5 a0 O! C0 F# D3 \5 \  o起司片.....1片5 U. Q* ?+ g$ C7 r- ]  g

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- t/ J3 N/ Q0 z% S+ Q. |5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ W/ G- ~2 H5 C* U, F5 j: ?
鹽.....少許
( j4 v' Y) i% M5 o* p4 j) v公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y  y0 d2 c* f' t  [: B4 c$ q
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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