[西式食譜] 洋蔥濃湯

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' ?) c# I* ?& B材料
& z# c4 G& D. N9 P公仔箱論壇奶油.....20公克公仔箱論壇5 k+ p: F/ Z7 R# C3 W0 k
月桂葉.....1片
% x" C* N, }1 g' q  G# ?" o$ utvb now,tvbnow,bttvb培根碎.....30公克
& m, j( j+ r, P- e3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎.....100公克
4 M! ]- \+ l) ]3 ~7 |& l! v5.39.217.77麵粉.....13公克/ D  [. v% Z2 n$ _6 X$ Z
牛高湯.....600㏄
" D0 V/ J; Q3 w4 T& dtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉.....50公克
7 Q! [# G: P5 b9 x  V+ ]公仔箱論壇土司.....1/2片公仔箱論壇5 [& e5 R" M: R" Z2 P: f
起司片.....1片! _2 P* J6 Q+ a) Z4 L" g/ A; o

6 {  B+ a! @) e' V5.39.217.77公仔箱論壇; y7 _% _& D& U) f3 w
調味料
0 ]/ _' L# @" h+ o; I鹽.....少許
1 F; U) v: W% ]% |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
0 f  }( {$ h2 `/ @4 C* o公仔箱論壇+ L0 }1 K7 _) ]6 w: l, B8 g9 A( [
作法5 g* g: }, c) \2 a4 q7 [
1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。* I# S2 g% E: A2 p

- [$ s) G3 a  O, x7 ^) C$ ^公仔箱論壇2.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 @6 R5 V2 j" |( Q( C
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