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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 % J* R- x( w  x; P0 g6 ?

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材料
# Z. @" n! D" \0 \, o3 A7 o8 q5.39.217.77改良式麻糬.....550公克公仔箱論壇: c  g$ R# V7 P3 m3 n
帶殼無油紅豆餡.....300公克公仔箱論壇3 d* p- T8 _( @2 p: K. N5 Y
新鮮草莓.....15顆9 x8 T) f: p! v6 k  e

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作法公仔箱論壇( n" b& Y& Y0 m
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* ^+ \2 H6 \1 ]" G9 e
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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: w' M4 N. B+ K  k1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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( Q4 A+ z3 Y& r$ `4 n# B1 mtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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