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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
: J* M) z& r' T, X, X' Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ y3 a8 j. Z/ X# i$ x' L0 p; b2 j

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材料) z1 Q$ h+ [6 k! m& J/ s) ?3 N! o
改良式麻糬.....550公克
/ F5 X/ j; `4 h% @5.39.217.77帶殼無油紅豆餡.....300公克
3 R9 Q9 p8 j! ?) C; d1 Q8 o新鮮草莓.....15顆tvb now,tvbnow,bttvb* a1 c" {3 Y) V
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作法
8 I  V  {! k2 _  i, }( A公仔箱論壇1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。; t/ j. u; q/ N

3 h7 s  Y: ~8 t! F) K3 B( Y& I5.39.217.772.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
/ l- M: j; Y3 t1 j$ A, Y. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# M6 G  I7 k& J4 w9 k3 o- Z. B1 n
3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& {! r0 s  ^8 r! r7 t" u3 f
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