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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 5.39.217.77  x# N; L1 X2 N

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- N' H: {' k3 y$ r; x5 y0 c! J材料) m; w* H, m! w4 j- i
改良式麻糬.....550公克
. V. Q3 P- _6 I帶殼無油紅豆餡.....300公克
3 n; c- V0 w# x' f- h8 k4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮草莓.....15顆5.39.217.77$ W1 s; H* h$ B& S2 D$ N
公仔箱論壇- k: j( U+ f" K! k2 p" X

/ i2 Q, g9 ]. S2 H4 T& Z作法
% X$ w2 M/ _8 P2 m7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。tvb now,tvbnow,bttvb' o+ ]) n/ s# V+ J4 N
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