[甜品] 草莓大福

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材料% z8 y/ j/ q, N1 \# P1 E  o" y
改良式麻糬.....550公克公仔箱論壇3 m+ h; L( t1 m
帶殼無油紅豆餡.....300公克
5 N; L# \4 |' k- V, z新鮮草莓.....15顆
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4 H0 J( g; ^" y作法公仔箱論壇5 E: Y$ F- N& @' n; P& l5 G
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。5.39.217.77# G9 R3 a  k& M9 ~# Q& k

- t  R7 U7 e: a! F) p5.39.217.773.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。公仔箱論壇- L6 i( y. _7 r