[甜品] 草莓大福

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改良式麻糬.....550公克" X" r7 D1 y3 ^' H4 h5 H% h; i
帶殼無油紅豆餡.....300公克
5 p' j) l' S2 ?2 ~1 _1 Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮草莓.....15顆
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4 [, {& m$ ?3 R7 o+ Y: ?9 C$ C公仔箱論壇5.39.217.77" S2 k' W& p6 q% Q: X7 K
作法
" a" w* q% b) N6 {* K( v$ Z! H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。
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2 @* D6 O$ W+ P9 t5.39.217.772.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。公仔箱論壇4 s5 A6 Y+ b+ I& ~. q  P, v
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。& N2 j$ @2 y; ]