材料:
; W4 a) _, h% X5 y3 b0 M5.39.217.77大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙' c( {+ q0 d$ }8 q2 c# @; @( ?3 g
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做法: 公仔箱論壇* S: i* A: }" | U4 {
1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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: }* X/ R7 L$ r4 h9 }+ }- l3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb, l4 @& S9 z0 `8 h4 |
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4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。
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