材料: 公仔箱論壇* X2 n* ?* ^) B7 m- N
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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3 S0 ^6 O( n% ?/ a+ r做法: 5.39.217.77+ o) J- N* L+ F5 b/ H
1.將青、紅燈籠椒切成三段。) H9 u, C8 ?+ w
# d5 ^- z* ^6 P" Y" n; q9 N2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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: W" c. @& S1 O9 n3 I3 @2 v4 ^4 X3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4 d1 G: n0 d" |# x- M0 \) g) V; t" D4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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發表於 2014-12-27 04:08 AM
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