材料:
( @* ^3 L( M; ]% m/ S9 }( Mtvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙8 g& d( G9 J# M7 p( Q: g) _ U
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做法: - w$ ?( [# b9 `2 F' e
1.將青、紅燈籠椒切成三段。6 d. e4 C$ j9 H8 [
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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0 k/ o& T" C( Z' d& B4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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發表於 2014-12-27 04:08 AM
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