材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 J) t% Z; Y$ w3 }/ k- D- v' }% o' U
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# }9 O+ } W' g1 v. b
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調味醃料：5.39.217.77( x7 b& r$ B$ Y8 ?, H
生抽2茶匙、糖半茶匙
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芡汁：4 H& F0 D7 R' `
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉10 m$ k6 q6 w4 X! O1 C
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$ Z- o( U8 P! V2 R. T3 [做法:
4 S; g' J; s! [( ], @0 Z6 _- p1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
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5 z% m4 b5 H& w/ n/ gtvb now,tvbnow,bttvb2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H. q! G B- w
$ c! J5 x4 h7 p( _. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。5.39.217.77' C0 A' I& ?$ w' b( r0 p
! {! D' \3 M- g3 y5 }: C4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
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; b% v+ {6 t4 p, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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