材料:
% T: E/ v' A) F8 e- F: W6 A6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 N f4 l$ }1 [3 v/ L- O
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5 G( V1 ~% {9 v' O& \5 V7 q6 }公仔箱論壇調味醃料：+ P' P8 T1 e s$ v0 S+ b6 G
生抽2茶匙、糖半茶匙
- P; q+ q7 {, P1 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 y! \) `6 z2 m
2 ~- d/ m& z8 O. H% Q. ^+ e% `5.39.217.77芡汁：
# Y1 a1 X, e5 Y) y$ f清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G# x6 {5 J3 `% z% P' J$ @- |
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+ `1 X* i8 ]' d3 p8 ]+ H5.39.217.77做法:
2 i3 S# P$ j$ z; j1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。tvb now,tvbnow,bttvb; }5 G$ u& C! B" O
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2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
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Y8 Q$ h$ h( Z/ N, ~9 X5.39.217.773.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
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8 d% G, H) [. K/ G' \( J) P) d+ i( itvb now,tvbnow,bttvb5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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