[中式食譜] XO醬拌西芹

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材料5.39.217.770 h+ s! c  \& e. j
西芹.....400公克
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! K. Z8 I: C4 T8 i; A6 _調味料
. z+ H& `3 A; f  \5 E) _9 ]. d  vXO醬.....2大匙
' {: p1 F9 J( ~! W鹽.....1/8茶匙, ]" o" @6 ~7 W) s
細砂糖.....1/8茶匙5.39.217.779 q0 c* A% |& J; q' d5 }; ~
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作法
1 ^0 d% m4 `( E$ Y, d1.西芹用開水汆燙20秒後，沖涼去絲後，切成粗條備用。
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" H& S! m& l5 G4 n! w2.將調味料所有材料混合後，再加入作法1的西芹絲拌勻即可。, x3 r- K8 ]. \: h

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