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0 i& ~/ j* E Q( z! Q3 otvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇: \ m. b8 J2 ^+ {4 O6 u4 O- }$ \
芋頭.....600公克
( `+ [! x) ~' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜草莓.....1粒公仔箱論壇# [- H7 A5 K% q5 z, H
鹹葡萄乾.....適量, {8 R7 ^ h+ ]4 m* I7 j$ z
青芒果乾.....適量
9 x! t- N; Q# w P* h蔓越莓乾.....適量5.39.217.77: c" a) K7 X1 C, V1 f+ m
化應子.....適量
( a4 [: A+ U$ a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芭樂乾.....適量
" H$ k/ ~3 ^$ j金桔乾.....適量
' S& k$ d3 Z" l0 ], @! V. q小蜜豆.....適量* p/ G* v( ]( g4 s3 h4 `
鮮奶油.....2大匙
! k5 |( I5 ^5 _ p. w+ K1 s9 l" O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; f9 W/ G X& b7 ]
. b( K' M) j' n) {- [tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ o4 V6 } {/ b: E U* M$ g6 T
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ x0 S) }. j$ p6 Y- N% c7 d$ T- P
糖.....40公克
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B4 `$ e- t) B5 T- K9 B( V& n6 P
糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# u, m9 o6 a( z/ `+ S* `( d
水.....1碗
( W( Y0 F1 d: G6 c5.39.217.77太白粉水.....1大匙
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作法
2 S" B \4 b* @" s: F O% y; `- ~9 d1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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9 w) _7 X3 ~/ N7 ~5 e% e2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
& t% [, X1 A6 Q# ~1 m5 U& d" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d3 [5 L# x& }/ A公仔箱論壇3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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& v3 k8 _; I& p2 V4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。5.39.217.775 Z% L8 C3 [$ [2 p8 \/ e" T
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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