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材料
% j& K' {* o$ \0 I5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....600公克5.39.217.77# J3 o$ T0 e( o. ], G+ h
蜜草莓.....1粒公仔箱論壇3 Q0 D f) ~% l' q4 U
鹹葡萄乾.....適量
c: J0 v7 w& e/ c5.39.217.77青芒果乾.....適量: L `2 B+ E _* I5 Q, D6 I2 N
蔓越莓乾.....適量
3 _; n3 l, j8 Q' ~8 N& i# |9 O4 P化應子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 W4 [$ v- |3 H% L
芭樂乾.....適量公仔箱論壇) b# @; r/ J n9 Q( d' Q
金桔乾.....適量
8 b F( c7 ^) ]0 ]( U2 v/ s小蜜豆.....適量% e9 P7 f" u- e) Y1 j" T j# ^% [
鮮奶油.....2大匙
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3 N) G+ q' E8 l$ s5 F5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ N# S' k2 \; G& x6 u$ K
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糖.....40公克
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B公仔箱論壇1 q0 n7 R$ j! f( G- f
糖.....30公克
/ Z& y5 s6 G+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1碗公仔箱論壇( Y- o8 y. V K6 Q, d
太白粉水.....1大匙5.39.217.77% Z K: \8 {% I" {8 w/ ]9 @% } @
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作法
1 a' a# D; r0 R9 W; l& h% A4 G1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( {/ o( L9 `. A+ k
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. U: ]1 m' v
" N9 q& r( ?* t5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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3 Z9 ^1 g ~) P: N5.39.217.774.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。5.39.217.773 V l* M$ Q2 ?) g ]' Y- k' a
2 b$ O; n" i* n' A6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。 G0 N5 \( r# D2 ~' n
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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