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[中式食譜] 八寶芋泥


. F7 T, C$ n+ Q0 h3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T% Q' q8 G% h" W公仔箱論壇5.39.217.778 s- N/ T6 I. f; y/ s% q
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材料5.39.217.77' {- d7 {0 P2 w8 l
芋頭.....600公克5.39.217.77# l% n+ X  H% \
蜜草莓.....1粒5 j# j; [3 I: Y  j0 B
鹹葡萄乾.....適量
+ [: k3 I/ L' N, S青芒果乾.....適量公仔箱論壇0 R4 D9 m! D5 @$ x
蔓越莓乾.....適量
, \  d1 `; f; F- N( D/ Q化應子.....適量
* g" B% P6 ~) j, [, D公仔箱論壇芭樂乾.....適量
- R- h0 p7 Y; k0 D) g5.39.217.77金桔乾.....適量
3 _1 z/ b' I% k: }8 S( v: V5.39.217.77小蜜豆.....適量
$ P" L* t  Z+ Y7 Z* h3 M6 Z0 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....2大匙
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- P- K% {% c! [3 I. y. R' I6 x5.39.217.774 S' W5 n2 g" R- Z1 c8 y. M: m7 E
調味料9 r- H7 C/ {* m; T$ x
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糖.....40公克5.39.217.77+ i$ B4 Q7 G- w5 F! F- V! |
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1 p  I" l# |! L3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....30公克; ?$ _8 p- V) G
水.....1碗1 N0 p, [4 b' B1 B4 p% T, U  }3 \
太白粉水.....1大匙
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9 c5 D! M+ s  C  _- i- O5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb% a1 {# H# i( ]0 ]* h" i5 u
1.芋頭去皮後切呈薄片;青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁;蜜草莓切半,備用。
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0 H9 ^( ]3 g( Y# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後,加入調味料A拌至糖溶化,再加入鮮奶油拌勻後備用。
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4.取一碗舖上保鮮膜,中間放入作法1的蜜草莓,再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆,再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中,蒸約15分鐘後取出,倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後,以太白粉水勾芡,再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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