[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵

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! r$ l8 I/ D3 I) G3 p" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 q; f4 U8 s5 n% u8 ~# O2 g
花椰菜.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 \; Q+ |5 d6 l! a; \  n% k
綠花椰菜.....150公克1 ^9 f" h" n8 u! A2 C
高麗菜.....100公克
1 T9 E4 r) @; q公仔箱論壇蒜末.....5公克公仔箱論壇3 T9 P4 a* n  ?
洋蔥末.....10公克! Q( n& c4 V: `# f
高湯.....200cc
9 @) H: R, j7 i& F5 ?4 N  W紅蘿蔔麵.....170公克9 o* i9 f) ]8 `" l
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v( V9 N% m. b, O* ]
咖哩粉.....1/2大匙5 m6 n9 M5 _1 a
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇+ q# o' k) m" S0 C/ l
砂糖.....少許
+ a) Y: L1 b5 f$ Y  Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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; `) S# e: \+ O: C5 Z作法
) u5 X( g- z0 ^( E9 ~1 O: xtvb now,tvbnow,bttvb1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 T9 h1 v1 G1 }, w$ N) n
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2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
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