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材料
+ w k" z. n' G2 R0 K d1 {" Z公仔箱論壇黃豆芽.....200公克5.39.217.77' Q, H( E1 I1 @( G/ H: `7 X& y
裙帶菜.....15公克2 R( R' y/ j/ X! ^# N6 f% u
紅辣椒.....1/3支) T0 A6 B) `% X! `0 g' ~5 m2 ~
蒜末.....5公克
/ ~* ^" s* n' o3 i; d3 v熟白芝麻.....少許
7 ]6 |3 V( X) D- |) E3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
5 x- v1 G6 o+ ^$ q水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 W v" @2 H
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調味料
- z; ^( q% @- O1 x% j公仔箱論壇鹽.....適量3 V+ F& d: E, j+ r9 n; Z; R
韓式甘味調味粉.....5公克
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作法公仔箱論壇+ N6 G/ l: R- b- E. _; j I7 W
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。5.39.217.771 u" S6 \2 o, |. i- |3 l+ P' ]
* z n- \( ?1 }+ b! C2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。5 A8 G3 ~ Q& p% W( x F# W& t
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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