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[中式食譜] 雲南豬肉米線


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1 k0 D! S8 K) w+ I公仔箱論壇材料
# q4 |% a! n6 `9 z& i/ Ftvb now,tvbnow,bttvb乾米線.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) o% q$ s9 i
調味汁.....適量! O/ p  x  n8 k5 X% v8 b% F* _
帶葉酸菜.....80公克- t1 E, _; p# K0 W0 v& T5 |
薑末.....1/2茶匙公仔箱論壇' c2 H7 F3 Y" @- E4 _4 f
叉燒肉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 ]+ V; n# }& q! k! ]& x, v: `
蒜花生.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 C: k# m! |) c/ R9 l# z
小黃瓜.....20公克
( O$ S2 W5 d' B" R! N辣椒油.....1茶匙
' X' B9 }) C! `+ X) z油蔥酥.....2茶匙公仔箱論壇) Z6 x' X1 C0 P* N' a
蒜酥.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I1 n, @4 I4 F" Y4 S6 w
熟芝麻.....1茶匙
4 P1 Y2 X2 O, y% j/ U2 T8 Itvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....1茶匙. _5 ]) c! X, a6 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% j7 Y( T6 J; S2 r6 `& a/ n

6 _1 e: p0 Q" d+ Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
5 ^% ?/ F  g. R8 V" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。5.39.217.77. ]4 U0 `5 J* }( n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* X' w$ @/ Q8 y+ r1 k
3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。5.39.217.773 l! ?/ J8 ?- \8 K: o+ i' p# C

% E8 [9 n* {2 e: {9 D) N) ?$ w$ ?4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% x4 S' U+ p: h5 y/ r% a; b1 c% D- ^
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