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材料5.39.217.77# M; x4 w5 ^7 n# f: A! f
乾米線.....80公克6 @ v F) y0 }+ ~" _5 l' `
調味汁.....適量公仔箱論壇+ M5 b1 }* A4 {) y7 f! B, x( R
帶葉酸菜.....80公克5.39.217.77" {3 i7 K/ s& D* h9 |! m
薑末.....1/2茶匙
5 R9 |# P2 q P, Y; }3 U+ H/ } x ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ z- g" D: B0 D b/ _( Y# Z' R6 V
蒜花生.....1大匙
% i+ H4 t5 r) r! |6 v( q公仔箱論壇小黃瓜.....20公克. Q" V1 _$ s, N, F
辣椒油.....1茶匙) d% J+ M$ f' m. {- B9 \
油蔥酥.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c w& E+ w$ h: m9 j1 L
蒜酥.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ], }/ g2 u% r9 Q: I+ u
熟芝麻.....1茶匙5.39.217.776 A$ B0 Y% F- _
香菜末.....1茶匙5.39.217.775 o& H4 b: K; ?( A p
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作法
# R4 c3 O" `9 X! p5 O" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ ]9 G; ^# B$ t0 e6 x. z
5 z7 H$ |8 I' J, _2 ]1 X; _+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。5.39.217.778 {9 W, t8 N! }- z! T5 b7 {( @) \4 Z
3 \9 @7 o: {2 B$ B" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
9 |. D! U" k: [" g* I$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-25 04:08 AM
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