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5.39.217.77* m- ^" L' a) m, \4 k: g+ A
材料 z* b+ i# E- F; O1 M3 Q
乾米線.....80公克8 G+ H" K) G0 K' F; n
調味汁.....適量
9 r: a8 p# v% e# S: M0 F' ~- \帶葉酸菜.....80公克8 [( r0 Y0 O/ a! m
薑末.....1/2茶匙
8 `7 p6 p# J! h/ L" \! [- Y公仔箱論壇叉燒肉.....30公克
2 ~5 b' _/ S8 _% V蒜花生.....1大匙
9 ^( w% |6 z# \6 C4 }, z7 f小黃瓜.....20公克
' @3 s* E# }' _) @辣椒油.....1茶匙5.39.217.77, A% U; t: h* ?
油蔥酥.....2茶匙
( b: B, d7 @6 t$ F( L: r1 `5.39.217.77蒜酥.....1/2茶匙5.39.217.772 ?: V9 c; {+ w
熟芝麻.....1茶匙
$ ^$ y' y( ?! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c) t5 f4 A/ U; M3 D
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
2 \) ?1 K/ w1 i7 b7 z0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M8 ~3 M4 J% ?, c* h N& D9 Z' T a2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。. a* ?4 m( e7 W5 T% V8 h; }4 y
% L* r9 P- S) U" h% R2 E公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。* X- W" E5 R/ B' X- i) j
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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