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2 ~( G+ a9 r2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 u; N0 s6 ?. q) M( w, ?! N4 H; h公仔箱論壇乾米線.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb' l3 k, P: c) N: V& a
調味汁.....適量
( n5 ?8 }1 ?$ x; D5.39.217.77帶葉酸菜.....80公克
' k4 D( z2 w$ j' M- r+ x公仔箱論壇薑末.....1/2茶匙5.39.217.776 w! X+ k8 A' x% `. R- y
叉燒肉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |& s* Z) k) ?3 ]+ @
蒜花生.....1大匙5.39.217.77- |9 E# j C8 {8 ~( J
小黃瓜.....20公克$ Y0 F. T6 p9 d/ `/ M
辣椒油.....1茶匙0 \# K5 m; @, [& t5 ]
油蔥酥.....2茶匙
; O7 b% j# v+ Q- utvb now,tvbnow,bttvb蒜酥.....1/2茶匙% R. x s4 g0 ~9 X0 I& K3 H, r
熟芝麻.....1茶匙
% D! r' y1 [8 r) \/ p; _香菜末.....1茶匙公仔箱論壇# t! W) U) m3 H6 u! V& K( d& Z; r
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6 Z% i' G, |5 V0 d; O( M/ ?! ttvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇& h/ ^& ~2 _( M" r9 S7 b8 p
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb( E" h$ v6 `( Z! H K
7 `$ n# n: ^9 H2 _, ^6 L7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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