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5 W1 a% J& H8 j+ s" ?$ T. L7 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 r2 g$ t3 j1 y發麵麵糰.....160公克
4 b6 e3 X) c: f7 C5.39.217.77胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
& p, r$ l/ Z2 G5 @% D公仔箱論壇菠菜汁麵糰.....80公克公仔箱論壇# c3 _; L4 D8 H1 l
8 t* ]. G/ d4 l7 Q公仔箱論壇作法
. P' L1 w' w9 ?3 O3 W4 R% x1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。" K" F' A6 {. _1 n* E- W* u
( ?' q1 [% @; V z0 R5.39.217.772.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
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