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[中式食譜] 雙色饅頭卷


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發麵麵糰.....160公克# x* p9 q# r: B6 O7 e
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
; B6 \8 @$ B' S' M7 D$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜汁麵糰.....80公克公仔箱論壇1 @, Y- `. x' @/ s$ l$ ]) X! B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& W+ B( i( w+ w  g( o6 c7 q
作法公仔箱論壇+ X5 M: ^. K, ]! h- [, }% r# J
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
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