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0 m# c6 I5 i6 E5.39.217.77材料3 \' G' \- `# C" e
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白飯.....200公克
+ q5 P5 Q& U% ]4 ?: K. g火腿.....60公克
- W. S& w- q4 z0 A/ D7 Z/ g) \5.39.217.77香菜.....10公克
. m7 j/ {9 l0 f2 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克( H4 E$ H4 E+ |) {) |
腐皮.....3張
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B.公仔箱論壇! d& \5 f, [; L& J
低筋麵粉.....1大匙
- Z& Y0 U* U! Z4 \2 k7 W2 k3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少許
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調味料
. ?# ]0 q9 V2 x4 V9 B9 T鹽.....1/6茶匙
0 ?+ w7 O- M# I4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/4茶匙
& I) h% m4 Q# o, Z" P0 H) Wtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d M$ Y% Y3 m" T: T2 J% z8 u- J9 t
作法
9 k6 k) |' }7 P' @公仔箱論壇1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.77, x3 S) t% z6 b: G* I
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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