返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 米飯小籠包


  t) c+ e' ?9 z# O8 c& c2 }5 v9 J2 U/ U  J
材料
$ k' g2 W6 _2 @3 w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯.....160公克
1 [/ V6 R: ?8 b公仔箱論壇蝦仁.....60公克
4 U8 |( j4 D4 O- s0 S公仔箱論壇香菜.....10公克
" _6 v5 D% e) O8 e公仔箱論壇蔥花.....40公克
+ h0 O: j( {7 F& }! k3 x公仔箱論壇水餃皮.....12張, p9 n0 L" M: [( l0 j

5 x4 `+ y: ~- o2 P5 _8 ]tvb now,tvbnow,bttvb, M; o3 G0 \  u" H& s
調味料
) U0 }5 M: F/ k4 }; f( s3 N( `2 O公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙
, Y- S  Z4 I- y6 e+ u+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w" Z' S& H  B. y6 U; M! X6 u
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e+ Y( X; @4 _) \% P8 j

0 }4 Y0 E7 M" ?- L0 t- q, R2 h; V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 |# q& |: K
作法公仔箱論壇! |1 W( R' j: @3 r
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。5.39.217.77- e2 D7 ^2 s" Z7 S$ C4 m8 w. C

0 p/ x) c# I5 u* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
0 |) R9 s" Y( {0 Z- Ttvb now,tvbnow,bttvb9 l, l5 p' d- v4 C
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。* ~3 b1 d0 }4 n* X1 ~
返回列表