 + s! L8 f4 C2 P+ V8 p n1 L: F
; ]9 V' Y9 b0 N2 ~- f6 v5.39.217.77材料
2 Z" w7 P5 A- Q' J! ]6 atvb now,tvbnow,bttvb白飯.....160公克
$ @+ k7 ]5 J7 {" ?1 l. b: ~蝦仁.....60公克/ L$ S, j0 ~0 M0 a" |' ?! ~
香菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( L* H, {( d) {( @0 p, ?
蔥花.....40公克5.39.217.77+ S8 X8 U6 x. z. I( A+ c( A
水餃皮.....12張tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ a% ] v0 m) s9 I* y
- n9 `$ }( q8 K3 s
/ V. o) O1 D4 T9 Z' L" |# T調味料
3 r& c! q U7 V7 W" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6茶匙4 A9 i% v1 [- e4 n _6 e* {* O
白胡椒粉.....1/4茶匙9 \% U' v; b- U
香油.....1/2茶匙公仔箱論壇% T+ G$ X% n4 W3 h
- y+ Y/ O& h2 e
5.39.217.77* t2 T- r* ?! E2 v5 c
作法tvb now,tvbnow,bttvb: H) V: U! _* N9 \" a$ u
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
+ |& e5 L+ o% T" ~5.39.217.77! J# i! g0 A; @- e
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。/ j/ @( s2 y; N
tvb now,tvbnow,bttvb- f. _7 I5 h6 [- b: R# j5 z* J, s
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
" h% S) Q) X V |
發表於 2014-12-25 04:03 AM
| 