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材料$ }3 u+ _, `( I. W& X
白飯.....160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' q) U" f* _, e+ r
蝦仁.....60公克公仔箱論壇: u+ N# e1 `3 B5 d9 V" d" Y
香菜.....10公克
/ L6 S% @" c- g5.39.217.77蔥花.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( d6 n. m- p! G- N8 s. L* R7 I$ q
水餃皮.....12張
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8 G3 I. R7 p" I# s& F8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) T) Q" I# ?! U6 _& h. R& g* F
調味料
; u1 T |1 m0 B: A! Z! B鹽.....1/6茶匙
3 F$ y! ?5 B0 J2 u1 q) u+ jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇$ @2 J4 J3 h# h9 Z' g7 q
香油.....1/2茶匙公仔箱論壇) Q0 L! y* p8 [
4 e5 Z5 _* [4 |% s) h* D. Vtvb now,tvbnow,bttvb3 P4 A- q: H6 \- F/ K% `5 I. S
作法
0 n$ P5 K9 V9 T; K公仔箱論壇1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.77+ |6 l z0 g+ n+ m( k' g
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。5 `/ k( e1 K A( v% j% n
0 i/ q8 ?/ E5 p, B: m3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。+ L5 M _0 n! g ]- z' a( f; B" A
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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