6 M& ^% y" ]; t- ~; z6 i" J5.39.217.777 @: I/ a2 Z4 X; j- e6 t L
材料5.39.217.770 _7 _0 f$ c1 P' `7 C# Q- U) p2 d( D
白飯.....160公克公仔箱論壇, w5 `: P# z. Z0 S+ f/ T
蝦仁.....60公克
k8 s9 t3 p/ _& g5.39.217.77香菜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 U0 E0 ~: k2 K5 |, A% P4 B
蔥花.....40公克
5 r' [, @; M3 I* R8 }水餃皮.....12張tvb now,tvbnow,bttvb a9 A1 T+ G* Y
公仔箱論壇( O t% W6 D- L) {/ Q$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. H1 G! y; x
調味料
3 ^& W: v, C5 g6 G5.39.217.77鹽.....1/6茶匙
% q, ^( p5 a+ X( V& N+ k) }5 W2 _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4茶匙
* F" A9 T$ A* ~: C香油.....1/2茶匙$ J0 n# t4 q1 z6 v# ?- ?& a+ [! @7 f
' L1 m% m6 \8 B/ G5 K" I7 y公仔箱論壇
0 b1 q6 I2 |$ e) @& i公仔箱論壇作法
' ~$ i5 F# Q3 F0 V" L1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
1 D% O. ~1 m! f% E
) c. F: q. ^4 G- n- Z/ W' \tvb now,tvbnow,bttvb2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
* a$ `$ _( M7 H2 E& d1 F5.39.217.771 Y1 I# K) g0 H4 X1 ^. l
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
1 M/ R8 v5 t) m( B7 \. ^ |
發表於 2014-12-25 04:03 AM
| 