[中式食譜] 米飯小籠包

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. p$ a& Y% ~1 @! X& p5 W& l4 W
白飯.....160公克
- z7 Q3 a) S5 m- x8 b6 }公仔箱論壇蝦仁.....60公克公仔箱論壇/ ^0 q2 M- J, g8 D8 k, P
香菜.....10公克
) E& d4 S/ E2 A/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 \2 K+ H. z1 j7 r; I
水餃皮.....12張
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% a' M& d- C( ~0 t# v公仔箱論壇$ Q1 [0 u  D1 y# l, V/ t$ l
調味料
/ W; R: L- ^9 }, |鹽.....1/6茶匙公仔箱論壇, w, f* k, Q) j+ B
白胡椒粉.....1/4茶匙
' M& z" |$ c9 I5 ~2 ]+ ?5.39.217.77香油.....1/2茶匙
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9 O# w0 c6 E/ i) j/ r6 w; d作法
) _# }' N2 Z: b. D- o% l公仔箱論壇1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
- E) \' @6 l- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v( E# I- Z: \% V% X  Y1 l2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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