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材料2 Y- J. @7 A# D2 {" J
白飯.....160公克公仔箱論壇& b" [; t; G& g4 c) f; a
蝦仁.....60公克公仔箱論壇! g- g' E7 K/ H& t
香菜.....10公克
; @2 N% t/ [; ~" A1 G0 P* w1 ?# ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克
3 h: s& W) W9 p2 z水餃皮.....12張公仔箱論壇( D' ]2 y2 D) h/ K- Q% H
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調味料
/ U A/ t" w. @2 n$ p$ y鹽.....1/6茶匙
8 N+ F1 p/ o1 m" o* Z0 a P白胡椒粉.....1/4茶匙
' I8 a1 ~9 f1 V: M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙) w, J k! V2 Y
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作法
# u, p. _, F$ j1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" d% {% |. _& R- T ^2 ?
/ [$ Z* V. z6 y( J4 l. A" Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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1 Z6 b# n6 T- \ G9 `+ Y5.39.217.773.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 O( c3 c7 Z6 v7 [" I0 z5 a
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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