[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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; h& N" d5 P) G, E% G  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `8 O! l2 R& D) U) C公仔箱論壇材料
& X# N  m' N5 _; ~tvb now,tvbnow,bttvb甜豬肉:, p' a" t. N# k  u
梅頭肉.....4兩(160克)切絲tvb now,tvbnow,bttvb- {9 r' Z+ H) H5 T4 a
椰糖.....1湯匙 % u9 a8 q% l5 i0 B# s
甜豉油.....2茶匙 : {1 ]" ]' C9 e' O6 ^
魚露.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! d9 B4 Q. \; g2 e: {$ C9 [- {: Q) b
水.....100毫升 公仔箱論壇& I% n4 i$ f; ]: Z& R
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  f5 A: d! `$ m6 x( q9 Q公仔箱論壇伴吃:, W# F. n& U/ o6 j8 U6 U8 y* y5 T
青瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \  K/ b% Y2 H9 H& @
指天椒碎
7 w9 C) ?! v7 l+ d% S! B7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸
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" s" X9 P6 R+ u3 j( S  Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 k4 g5 ?: p" t8 x; Q! }, M
炒飯:
, v: t) ~; {# ~2 K) t1 J  `- o/ z公仔箱論壇雞蛋.....1顆 (打散)
/ [" x% _& w# O0 w4 X, w7 \5.39.217.77白飯.....300克
1 O4 B! X' I2 }公仔箱論壇蝦糕.....2湯匙
+ M8 ]  V1 `$ A" {& D! O3 f- Z公仔箱論壇暖水.....2湯匙
' L/ O! J, ~" n  I/ {* e- Ztvb now,tvbnow,bttvb乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇# a; l& M" D  \8 i7 D0 s; b  D5 ~
生抽.....1湯匙
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; x8 ~) {4 d0 O. [& a7 D公仔箱論壇做法
3 g4 g2 o: t( o+ Y4 J8 Z; ?8 c1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb& t5 ~0 a. I( q$ q' t. R/ z6 e6 g" B
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]. W" L6 J# Y4 t/ J  y

& F- U8 S* W4 w" |; V公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。5.39.217.777 b9 Z- Q7 B% M7 \" _+ z

3 v- ^0 q, \8 g5 f: l4 j公仔箱論壇5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。