[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

% U& ]+ A- p5 h$ D) O
; p% d7 |7 s  _( b
材料
$ x2 G' B7 j+ j2 O4 v& _# Ytvb now,tvbnow,bttvb甜豬肉:
: O6 B& ^4 \: l. g8 T, A' ~3 [梅頭肉.....4兩(160克)切絲
) q# k& j1 i0 x& Y/ B" o+ n椰糖.....1湯匙
/ K! _9 q  U1 E) j甜豉油.....2茶匙
; C4 W* U6 _1 L2 W, R& d' n5.39.217.77魚露.....2湯匙
' ]5 t- d" T% `* n1 w- |tvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升 $ T- \2 P3 C) f! {! C4 D
公仔箱論壇" P- e$ ^+ f2 ~3 l
公仔箱論壇; t, \$ H8 P" A
伴吃:
$ J9 ]: x! }8 `$ [- y+ u8 W* O+ t5.39.217.77青瓜片tvb now,tvbnow,bttvb- w# V. G) O, ]% i
指天椒碎5.39.217.778 O" Z; N8 k5 P
1顆 青檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 L. n7 z* k6 s! x

" n6 [" U- U) gtvb now,tvbnow,bttvb
! w# K0 W1 y" F0 b) w公仔箱論壇炒飯:
% c+ S0 a+ }' G+ b雞蛋.....1顆 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb& c4 w7 Q9 K5 v8 O4 m9 C
白飯.....300克
6 H$ w  t  C. q4 O9 F2 g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦糕.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" d% a3 S1 x/ m! S
暖水.....2湯匙 % i- p. I" w' m$ {
乾?.....2顆 (切片)
1 l+ t( E, R: o2 P& x1 }5 z公仔箱論壇生抽.....1湯匙 公仔箱論壇( U5 C& y6 g; ?' R
tvb now,tvbnow,bttvb8 G* m$ R$ V( {) b  S: f
$ T$ P6 D4 m- ], w6 o% M+ O
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 k" Q. m" m2 b4 j
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。  s  y4 y( o% N- ?2 |/ |

; n( f4 [; \$ H2 G1 z3 Y1 U/ ~0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。1 q! U' P" e4 \' C

0 I" p0 m5 v" K. M% ~& B# _: f5.39.217.773. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
9 x' ]; b% O( }8 g; {3 U6 j( h: g& Itvb now,tvbnow,bttvb
& ?% \% `" P4 H; Itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。5.39.217.77! M8 |7 A, n# i
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 ^0 m0 g% I
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。