[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" w9 P" J- L8 n  O
甜豬肉:
# i* t  H: V9 f8 g% j! l梅頭肉.....4兩(160克)切絲
/ u! m  b/ d. \% q- Atvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1湯匙 公仔箱論壇& D" f' q# p# p
甜豉油.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( c4 g  `- S9 ]8 Z3 E2 j
魚露.....2湯匙
0 {' M4 g+ L. t, h$ i' E公仔箱論壇水.....100毫升
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伴吃:公仔箱論壇; A! O. w9 I7 \: y
青瓜片
- c9 P4 v! g$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒碎tvb now,tvbnow,bttvb* O6 w( v2 v: n" z5 t; {) e
1顆 青檸5.39.217.77% g* H1 I! D! _! F  Q/ _& ]- D

1 c2 X3 G# g- n( p4 K  w7 V# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 T. p: e  d8 f/ v
炒飯:
$ i/ j  [! ]) c% _# z  j雞蛋.....1顆 (打散)
% G5 U/ q4 Q; j2 ~) ktvb now,tvbnow,bttvb白飯.....300克 tvb now,tvbnow,bttvb" ], b5 x$ l( y5 F( ^
蝦糕.....2湯匙
. z: y/ p8 ^# u. C* c1 ]公仔箱論壇暖水.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 U% R$ a: {% r
乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇. ~0 k6 D( B3 c- p. W
生抽.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 q! ^$ H4 E( `, G: A. V) a
5.39.217.77  N- j8 I/ @- \/ V& ^# r; |8 G
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做法
3 K, d; i/ ]& g8 O% d8 e# a5 h+ d/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
" l1 k" h" V- ?5 Z( o0 x3 t& Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" E* u% \% F: H$ a: L
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。5.39.217.77$ ?" d- D# Q7 `. K

$ D7 v( }; e$ j9 U) A* Q! ?* W1 Q& \公仔箱論壇3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。8 ?- D1 v6 X' e2 }8 E! P( `. N- c
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。