[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料
1 M7 r" K* Y- }3 N2 U甜豬肉:
+ B! i  x, k/ ~公仔箱論壇梅頭肉.....4兩(160克)切絲
: B" z' L/ m7 M: x. y' @* ?: W# V* K公仔箱論壇椰糖.....1湯匙 6 k0 ]2 |) m) U0 G1 q9 C
甜豉油.....2茶匙
/ m# {3 g. b, W! Y- p- V魚露.....2湯匙
( d2 x9 ]8 z6 n0 v. n9 }. W" Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升
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/ W( J* l, E0 A* h, Mtvb now,tvbnow,bttvb伴吃:  h: Q! F+ u# {! P* I  W1 J% K# k
青瓜片公仔箱論壇9 G. q" K1 o7 m7 V0 o5 C
指天椒碎
' W/ K  r; @6 ], v6 b1顆 青檸
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炒飯:
) G8 {( O3 c$ \9 r0 M5.39.217.77雞蛋.....1顆 (打散)
) T8 |3 B- f; h3 f. k' a2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....300克
' w% W% |8 K. l蝦糕.....2湯匙) k6 d- E' B7 J/ Q, D
暖水.....2湯匙
' M! s% e& p: k$ S, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾?.....2顆 (切片)
( J. i1 n- w# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
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做法' {. T7 l/ [  k7 \; B# N: x! z
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。! \6 O# N/ B% |" e6 f: P) M9 j. n

! |0 x2 w) Y" u* @/ F* @公仔箱論壇2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。公仔箱論壇( z  X% J& f4 S% l3 B. S1 d1 o- l# j
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! \' k- |. p+ K- J

2 @$ V5 v8 j# W3 s2 S8 I0 l/ B4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 R( [; Z9 p- ]4 M5 H6 H( M" I7 @: s
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。