[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

, a- @- b3 H! F* R9 J* Y公仔箱論壇
, X' V+ O9 d$ S% {% H公仔箱論壇材料: p1 f$ ]6 Y" ?* g9 T3 O0 h& d
甜豬肉:
' l6 H4 f+ B3 k* B' q- ^梅頭肉.....4兩(160克)切絲
& i0 h; S! \( y7 h公仔箱論壇椰糖.....1湯匙 公仔箱論壇3 d$ m- w5 V0 G! e1 T4 Q6 P& B$ D
甜豉油.....2茶匙
8 e$ g: Z; L# _! d9 _2 x9 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ @9 M. }& B
水.....100毫升
& _$ @, `+ f0 x( W% f9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ [8 q2 N; ?7 E0 ]' v, x* p
5 V; ~. b; j% ]* A1 `6 A! t, j
伴吃:
7 [, v: n4 y+ I* _3 P) b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb青瓜片
5 ~  W. L, }9 }' O, h1 h2 v: R指天椒碎公仔箱論壇6 |, f# ~9 H1 L5 l3 \( A8 ^  i
1顆 青檸
1 U8 F9 m( Z9 @) e& E& }' d3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 e! D9 Y, N' Ztvb now,tvbnow,bttvb: e0 I. Y6 z, u- ~
炒飯:5.39.217.771 @% u- f+ {- _4 B
雞蛋.....1顆 (打散)
  g. q2 V5 ]4 L公仔箱論壇白飯.....300克
' r- N) m) i  f$ p/ y4 a: ftvb now,tvbnow,bttvb蝦糕.....2湯匙公仔箱論壇" S" T  J: X4 n" j
暖水.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) O2 U( c  l& o6 H1 |! L- h( @2 L# |: {
乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇# o; f% f5 D! R, W) C+ H4 {2 Q
生抽.....1湯匙
9 `) k. ^! P2 W+ |( Z
2 w" ^4 ?- q+ B! t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x: h. _7 z, N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 }7 b  c: w
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) t) H9 S4 i, N# V# t% B

5 Z+ ]/ h* W5 D1 P2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
- i- W; ?' X3 Z6 P% ?/ |) x公仔箱論壇
# ^( s9 B# w, m3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。" C' l% l2 n' a' e
" p, q5 Y1 h- C. K, X$ S
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
1 |: S7 E% o5 @! C, t4 @! C% k: Z
" s$ V- N1 o9 ^4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。