[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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- J! T& s. S7 e3 z( btvb now,tvbnow,bttvb材料
& R5 R0 I+ U1 c+ j  \3 r甜豬肉:, q, A1 c1 n! V; h. C8 r4 ?4 X9 d
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
9 v  @5 j$ S& Ntvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1湯匙
3 j  u% D! u! e; [% I5.39.217.77甜豉油.....2茶匙 - ?1 N& p- e6 g8 N" v7 @$ u
魚露.....2湯匙 5.39.217.777 e  ^% K3 ]6 S( F
水.....100毫升
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: @; e7 _# V, A! V, g& l3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s5 _( A& b8 ^% F, d伴吃:
' t3 s1 I) K( t9 X" b公仔箱論壇青瓜片tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 @0 s/ f8 }. W  |* W* n
指天椒碎6 K: I$ h( W$ v$ y$ G. o
1顆 青檸tvb now,tvbnow,bttvb; c* Z$ u) X3 N: A$ \
5.39.217.770 W8 [" [& v* a/ h: N

$ b. H' {& z, S7 l, e4 w4 r炒飯:
8 l& x* r! U  w; W) Q5 E1 c" [2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆 (打散)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 }7 Y5 w' o
白飯.....300克
/ q* f' g0 M3 A' ?蝦糕.....2湯匙
& P. a+ H0 C! p1 l: M5.39.217.77暖水.....2湯匙 5.39.217.77* O- u$ `4 S6 ~1 l- c
乾?.....2顆 (切片)
/ I4 `0 z4 N4 c/ l# J$ ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o2 i4 g& S+ i+ }! p

6 L8 g5 G5 o# A: {. N" o/ x) r1 c$ K公仔箱論壇公仔箱論壇2 ~+ e! X# M6 a7 F# E* k
做法
' ~2 \% S" I% }8 f6 S8 M公仔箱論壇1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。2 k+ N7 _) I2 U. C7 m3 [) n& w
tvb now,tvbnow,bttvb5 d! x5 r5 T" V2 A3 Z9 }" B& S5 m
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。5.39.217.77' @7 k" B$ a7 u9 W' T

% ]0 O2 r1 E2 m' i) f' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。. ~% o& L; k" ~2 \, x2 }; a" D
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 D. m, G. k" |/ @# w5 d
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。