本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 - ?! c+ y U+ ?+ x3 R' ^, u( o
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, k& S# N; B# X K# i5.39.217.77中蝦.....12隻
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g; c5 |9 }) }" _9 l初搾橄欖芥花籽油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb: T. E- u* g/ b
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調味
# u: |8 n0 g7 ~4 ~' V: L+ d8 C) ltvb now,tvbnow,bttvb日本七味粉.....適量
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7 F# L+ a V: [0 a6 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
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蘸料:
# p- t7 K( @9 ?2 S公仔箱論壇柚子豉油汁.....適量
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2 V" l3 l. Z" q公仔箱論壇做法5.39.217.77) D/ {$ Q7 k1 r1 {3 u, e
1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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' m' A' t- K$ T/ D4 x2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 g* _. Z5 ~3 \& V5 {
2 e' r$ s3 p3 {6 g4 e7 O3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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