本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
# M: ?- \' V" L3 f# Y! N6 ~公仔箱論壇中蝦.....12隻
0 D: c) T- r2 _6 L8 W: O8 c% }# p, H公仔箱論壇蛋白.....1隻 (拂勻)
. X; j' x; p4 x& v0 p( r b5.39.217.77初搾橄欖芥花籽油.....適量
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調味
m$ [4 d; ~1 W# H' {5 y5.39.217.77日本七味粉.....適量 公仔箱論壇) W! w/ T% r# d) g; O c7 G. q
白芝麻.....適量
. @# t0 F$ _5 N2 r5 f鹽.....適量" _- E6 ~) M e. g5 ^9 _
胡椒粉.....適量
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蘸料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- T: H$ o/ T3 X9 O' U
柚子豉油汁.....適量
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0 n) k' F' d4 ~. {公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 O9 \4 U; M' K2 D. s/ z$ l! @+ `
1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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/ @8 [5 w0 M# I3 L2 R z/ V( Y公仔箱論壇2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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2 i# X9 n% M0 W$ e" j/ Q+ c3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。公仔箱論壇+ }& ~" y9 ~% W$ m4 b6 W
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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