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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 5.39.217.77. t! d1 |* W/ k( y( S+ p

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蛋白.....1隻 (拂勻)
* Z+ u3 E4 e% G2 c, mtvb now,tvbnow,bttvb初搾橄欖芥花籽油.....適量 公仔箱論壇! ^1 r" C/ D+ H
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調味公仔箱論壇4 E1 P- q1 ]  Z, T$ j+ \- C! `* q
日本七味粉.....適量
- ^5 X* X- J# e: U公仔箱論壇白芝麻.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! Y" ?+ s9 r+ m# a# N5 q
鹽.....適量
5 S9 R, I, V. I) p4 I8 ^3 I公仔箱論壇胡椒粉.....適量
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蘸料: 公仔箱論壇8 U# A5 r0 a( I& g3 [) i
柚子豉油汁.....適量
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做法5.39.217.77+ d  K# c7 U  D' i' S$ Z( h
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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# ^" a( u2 u/ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 s& O  i# m+ i

' ^3 X- P! y1 a4 @+ D5.39.217.773. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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