[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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材料5.39.217.77& q/ D6 k( Q9 S( R
中蝦.....12隻 / M" f2 p: `( t1 {) L9 z
蛋白.....1隻 (拂勻)$ E- l3 ]0 `" H3 \
初搾橄欖芥花籽油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: N3 |' @# v4 Y0 R1 Z

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' u/ \$ o* _- A8 ?7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味" ~6 F. Q) N8 S/ ?" i; Y
日本七味粉.....適量
: _/ G- E5 Q1 w" \1 r+ K# R白芝麻.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb: L' K: L, @/ Q" v
鹽.....適量- l9 S3 t  f6 c/ d9 r# P
胡椒粉.....適量
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6 L) I, D0 l. C! u. q蘸料:
# j: {" }* d* m' i" `柚子豉油汁.....適量
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1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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3 ^: J" Z4 U, T7 h9 m# O, ]1 V9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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4 F2 H' l- D8 ]; Z5.39.217.773. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。5.39.217.779 n6 k& k: {* u
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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