[西式食譜] 奇脆雞棗

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$ Q# X% @8 [( l; W- u8 a" J+ V材料公仔箱論壇  t* r% }4 X0 P8 d
雞肉.....250克
4 ~& [, d  i2 ?9 x. ?5 O4 h: f9 R雞軟骨.....50克
1 x3 N0 w1 l8 @. V8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍.....數條5.39.217.77& `1 e: v9 _; t: R5 q
蛋.....1隻5.39.217.77! k2 H. k  I0 }3 ]6 E
杏仁碎.....1杯5.39.217.77+ t8 {9 T- K8 X$ f7 b8 U

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9 l( h; s) {0 d$ u4 Q) k4 W7 d9 F調味5.39.217.775 G  r6 \' D2 e% `7 Y- _
鹽.....1/2茶匙( A! R. L+ M8 m" }- }9 c: }
糖.....1/2茶匙' x7 U+ m+ H3 p# n. I5 u7 j3 c  c
雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇) I* Q# @  ]5 q8 a0 p
蛋白.....1湯匙
" i- A; R- S! B* P  n+ D! Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉及麻油.....少許
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做法1 D4 k" a0 g, M
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。5.39.217.775 J. }( p. k$ J" Z7 f& w2 m
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2. 把露筍切成段。公仔箱論壇5 U# t) @5 o4 a" n0 ?3 y8 f
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。: @) d, F4 A( X% H. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  R6 @1 N) \+ n' N
5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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