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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% \1 c  H' B( r3 Q% a  y. B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 U5 `8 w% W' @4 T$ _
材料5.39.217.77" j9 H. w- f5 I$ F  F( @
雞肉.....250克公仔箱論壇1 i& k: z, t0 j! T2 b* b
雞軟骨.....50克
& t. a$ _& m$ P5 d6 F5.39.217.77露筍.....數條tvb now,tvbnow,bttvb: [; z6 d$ R8 ~% m7 w
蛋.....1隻
# n- S' d( _% B+ I( p& i杏仁碎.....1杯5.39.217.772 n* t3 ^0 s9 Z2 s9 S! I
公仔箱論壇8 {8 }- n( R) \7 o, [5 V  P. E; j

$ {5 M2 @- [$ S% z2 q  n" J5.39.217.77調味tvb now,tvbnow,bttvb9 J( q$ m  @" a9 g% @% F
鹽.....1/2茶匙
! b0 c! q. _9 k2 E, n, D+ i) k/ p7 w) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙公仔箱論壇8 _) }) V8 d$ ~" K
雞粉.....1/4茶匙5.39.217.772 U9 ]4 {2 [% P" @# y- ]
蛋白.....1湯匙
7 z# q" }5 f- g$ ]6 y- M% S5.39.217.77胡椒粉及麻油.....少許公仔箱論壇* j* ?0 a( N$ ]2 @2 N5 V1 Z

4 ]5 L- d0 c  T! `: X8 x5.39.217.77
: s! G9 B* j. p0 z5.39.217.77做法
4 x% M) T4 z* d# q' F8 g$ R( ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R  `: Y* j3 C  L$ }/ H" L
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2. 把露筍切成段。
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$ V/ Z5 X* _! itvb now,tvbnow,bttvb3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。5.39.217.777 P8 C5 B( Z: i  V$ j1 k. w$ Y

& u' m! m& P( X) X, G* |- t  ?4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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- b+ f+ i% L$ h3 s' U# p% E5.39.217.776. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。
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