[西式食譜] 奇脆雞棗

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6 X3 k6 R" V- g% a- y( d材料: o, H- \' d- m6 w( H
雞肉.....250克5.39.217.77; }0 q/ D! N$ I+ C3 |7 v- W
雞軟骨.....50克
2 D3 Q3 L' A3 G2 q( a/ Y* @/ o3 y5 T5.39.217.77露筍.....數條5 ?2 C% D+ N5 r
蛋.....1隻& J0 Z7 t; R, t& K  V6 g6 g
杏仁碎.....1杯
: [+ e+ c1 p+ D- k# t3 I公仔箱論壇公仔箱論壇1 l9 ~0 |' l6 X/ a
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調味
+ ]+ e+ V  `  e5 ~& \* w7 j  k2 q% S鹽.....1/2茶匙. {4 @- U( h8 p' \: `" A# R
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇% B7 M% P- N8 J- N, n2 M/ w5 A0 _
雞粉.....1/4茶匙
) E' Q" P6 L4 ^2 F% N1 x5.39.217.77蛋白.....1湯匙0 R4 o  [3 `0 P2 k
胡椒粉及麻油.....少許
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5.39.217.773 w* c! E2 @" k: V3 O. \& T6 x
做法8 O* Z/ ~% A6 o; B# n$ d
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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2 v/ h' ]0 o8 X. s& \0 A+ d4 C; h公仔箱論壇4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 S9 E2 V/ q; i' h% Y

5 p# V7 O9 N7 Z0 G4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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