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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# U3 w& K9 [! C' O

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雞肉.....250克7 V9 K: E9 d7 j8 d' ]0 ^
雞軟骨.....50克
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! {. n( f! E' R6 c* i蛋.....1隻
+ s4 J' V$ E& r% z杏仁碎.....1杯5.39.217.778 `$ x7 s* a1 e2 G! w

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調味4 b8 r+ M; f' a
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T" F! D+ H5 t: [
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇. W0 V% O! v) @( m. \: C5 B
雞粉.....1/4茶匙
; H: J# C" j  A. B: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1湯匙公仔箱論壇% x  x- ]4 v4 R; y9 J" T1 _
胡椒粉及麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) G" }2 L! v* R8 [1 a
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2 N& o1 h5 g( H7 i3 {% p8 f$ }1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。7 d3 N" s0 m) @- z6 a6 G

, K1 G% f/ q* n2 Q- D5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。# I8 |% t" R! q# X- I4 n2 z
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4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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; E) z2 V) b5 O6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。
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