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2 o, s( d3 u) R) u& ?) {5.39.217.77戰機兒童餐 $485.39.217.77$ R5 _( Z* Z+ D1 R- C
■以飛機形的餐盤盛載着，賣相已經夠吸引，除了煙肉腸仔、滷水蛋外，還有很惹味的滷肉飯。7 z" |. j2 S0 y7 y
0 b6 X1 h4 p6 D# a* C. M一說起主題公園，你可能立時想起海洋公園及迪士尼樂園，但對六七十後而言，已結業的荔園可能會更具深刻印象。說起荔園，想起了那個搖搖船的機動遊戲、動物園那隻名為「天奴」的大象，還有那個擲彩虹換口香糖的攤位遊戲。最近佐敦出現了一間以荔園為主題的餐廳，讓各位重溫荔園的一點一滴。5.39.217.77$ R$ H- P/ d' b" R8 ]
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以為餐廳會正其名叫作「荔園」，怎料是取其諧音名為「荔苑」，「本來也想叫荔園，但怕有版權問題，惟有取其諧音。」荔苑負責人之一陳詩朗說。阿朗特意將餐廳每個角落都變成荔園的縮影，像門外的大象和旋轉木馬，店內的一隅則是紅黃藍綠的搖搖船形卡座、肥嘟嘟的恐龍旁是黑麻麻的VIP房，「其實另一邊的卡座則扮飛龍過山車，不過飛龍頭還未做好，現在只有車廂沒有龍頭。」全部裝飾均是度身訂做，船形卡座則自行用3D繪圖，繪出模樣後再找人訂做；門外的大象便先做了石膏模型，再以玻璃纖維做成現時模樣，阿朗對效果亦很滿意，「我與拍檔小時候經常到荔園遊玩，很緬懷當時的感覺，所以特意將餐廳變成荔園主題，餐廳內外的大象、木馬等裝飾全部訂做而成，現開業大約兩個星期，已有不少顧客來光顧，即使是一些上了年紀的人也會不停拍照，有位女顧客更嚷着要帶丈夫來光顧，因為他倆於荔園認識的。」 公仔箱論壇0 ~0 j' c' p" o _) m
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溫泉蛋煙肉吐司 $38& ^4 Q+ q1 t& m3 w6 Q1 g& ^. C
■將超級嫩滑的溫泉蛋輕輕一切，蛋汁徐徐而下，慢慢的被厚多士吸收着，加點煎香的煙肉，每口帶油香又帶蛋香。+ P$ \1 Z4 [% S+ W, p+ g
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+ H7 k/ |- P5 @0 ]% E, }; r! Q* j0 ] 釀火箭魷魚 $785 T( u G6 E# q5 ^ F) s& F
■將炒香的章魚香菇肉碎飯釀入新鮮魷魚筒內，再炸至外脆，魷魚筒軟腍度剛剛好，配上香口的米飯，很惹味。
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( h- T7 f" B9 [5 a7 K& Rtvb now,tvbnow,bttvb百香果鮮果茶 $88tvb now,tvbnow,bttvb. Z6 L9 l) l5 Z9 M$ \2 M: h0 F
■以迷你油筒盛載的鮮果茶，加點雜果後以油槍注滿杯中，冰涼又美味。
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流汁厚多士有驚喜
' Q! ]% S9 T9 G* m& z- ]) P4 g1 ^4 j5.39.217.77覺得餐廳以過癮的菜式為主的話，你可能會有點失望，晚餐以一般中菜為主，其招牌菜式有金沙蛋黃醬炒雞、釀火箭魷魚、蝦吐司等。下午茶卻叫人有點驚喜，像一客溫泉蛋煙肉吐司，足半磅的厚麵包烘成多士，再放着煎至香口的煙肉還有兩隻溫泉蛋，大廚將蛋以小篩盛載着，再放入80℃的水中煮成，輕輕一切，蛋汁慢慢流出，沾滿蛋汁的麵包更加可口美味。至於兒童餐則絕對是小孩的至愛，有戰機汽車選擇，當中以戰機兒童餐最受歡迎，有西蘭花、煙肉腸仔、滷水蛋和滷肉飯，加上以飛機形的餐盤盛載着，絕對讓小孩子胃口大開。除了有兒童餐外，阿朗亦歡迎大小朋友租用開party，「希望能讓大朋友重溫美好的集體回憶，小朋友可以開心在餐廳內跑動。」 公仔箱論壇# o9 r: `8 E8 R% h; c4 q _; B! G
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; Q/ Q' N: X4 J2 Z3 ?5.39.217.77■收銀處指示牌則為巨型香口膠，讓人想起擲彩虹贏香口膠的遊戲攤位。8 K- ?5 X+ Y! O* {! }1 A' j
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■設計成搖搖小船的卡座位。
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! e; W, v; q$ R& o50年代 光輝歲月
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$ p) i0 L: f. w8 t5.39.217.77荔園主角大象天奴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. Z3 m- d4 {7 i5 n5 g) N2 Y- V: F
荔園於1949年啟業，當時是香港最大規模的大型遊樂場，遊樂場內有摩天輪、旋轉木馬、咖啡杯等機動遊戲。1952年，荔園開設了動物園，有豹、黑熊、長頸鹿、老虎，還有最受歡迎的大象天奴。1961年，邱德根購入荔園後便增設宋城，內有不少中國歷史人物的蠟像，以及古董玉石等。荔園於1997年3月31日正式結業，可謂見證着香港的輝煌歲月。
2 D- {, N6 \+ X" C/ k7 _4 Q3 _+ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( X& L+ n* e' a- t
& m2 q* r9 [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■曾幾何時恐龍屋嚇怕不少小孩。5.39.217.77 t$ Y) v: r! I8 d( \9 d
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# g8 }- C+ C; v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■門外設有大象和旋轉木馬作裝飾，以繽紛的色彩取勝。. i% ?" m. _/ ^' X
0 l, n% R4 h- j0 {公仔箱論壇荔苑樂園餐廳tvb now,tvbnow,bttvb) e6 `5 a9 |' F* N9 Q
佐敦德興街 |
發表於 2014-12-24 04:56 AM
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發表於 2014-12-24 09:10 PM
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