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材料:(二人份量)
1 ]. g" L' D. I: u q1 u雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許! I* K/ D1 f9 |- c) W! g4 g
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做法:
# t" L8 S9 E5 j2 \" M公仔箱論壇1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。
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1 V' A" u" [7 S- s0 R4 H% U9 R公仔箱論壇2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。
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