材料:
4 t- l: [$ I% c2 Q1 xtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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6 A+ a" H0 h( j, I) F2 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇7 u: U8 n: Z* C% O5 n8 `0 Y
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
k( B0 s5 ]; {9 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \% Y0 j& U- g5 _
& S6 e% ` m O" p4 i3 _! g做法:
8 |) W9 W$ D4 ^1 u0 [0 V1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。5.39.217.77' L6 K: J6 t( J4 A
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。- G% G, y1 k5 ~, P; \
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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