材料:
2 n1 Z5 A) R6 }tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個5.39.217.778 b" N( u8 P( s( R
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調味:
2 ?6 Y9 X+ g( N7 a) T公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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3 r; }7 e1 l- r/ e9 {1 N, i% {5.39.217.77做法:
# q5 a5 U) j" o. N2 I# G5.39.217.771.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。, {; ]5 b. w) q7 D- l1 s
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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4 I% w, ?3 R/ H3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) e# P' D' }3 V
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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