材料: 8 K; o m3 l9 V
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" x( m' g7 _' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ f! i7 b0 F3 e" I2 r
q) c" w' Y3 Z5 r; f調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% O2 k8 S& `0 k, g( i1 H
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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做法:
7 \9 J6 G3 {! O9 \公仔箱論壇1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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l3 @( y- T- y/ q7 A# g' K# E公仔箱論壇2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。' l- k6 Y4 V( k% Q1 g
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。公仔箱論壇. |4 W _% c+ e0 z$ i2 I/ t
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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