材料:
0 ]. h) q. M9 g: F3 [% B+ T公仔箱論壇牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個: [6 h7 ]8 j8 t( N9 }1 v3 J
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調味:
4 u6 ^; d0 s5 b鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 t ~: y! W/ e7 c, _
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做法:
% m. K. f. i9 O1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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0 F! S, x5 u( H6 [3 l2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。- O' H$ i1 E4 ^5 u7 E1 } R1 a
a0 g$ z6 C y2 D* G' H4 V5.39.217.773.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。& R# b3 e8 D+ [. `& h
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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