[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

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材料:     
2 c4 c1 P6 R3 [) j+ J, A. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒tvb now,tvbnow,bttvb# H* c: t6 }- ~' ~% s: E! T3 k3 V
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調味:     
9 \# H, b% e; ?" [黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% |6 l  u9 N' X9 `# f: q

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* f" Y/ M6 R# M. \* C& G" O# P4 w5.39.217.77做法:     
2 j- J" @, C" N4 K4 s1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb; f& h# a5 ?3 f6 Z7 A4 v* Z8 K. W
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。公仔箱論壇7 h& o# E6 n) Y1 m  m! Q

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