材料:
8 b9 E" v0 L* s' A一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
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3 k5 ^3 I: T3 k/ l2 X8 d3 R3 G; y0 N調味: - |5 ^* {3 C: K4 `5 n* ^; c$ }/ j
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙% [1 @; M: c, R
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做法: 公仔箱論壇2 T9 C f: i" Q- ^+ ?0 y, b( _/ y
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* I3 K( Z- B7 ?6 z( e
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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1 `! T' W6 r" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
% u' {) l' G: A! T9 b4 Q2 l% mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 n O! B( J' W+ \# r2 a
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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