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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     
2 Y* u2 y1 K2 h8 O/ r0 K公仔箱論壇一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒
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0 @% S2 i0 i/ k公仔箱論壇調味:     
$ G1 [$ e3 p0 v3 a. K  T黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
6 |1 q- N0 i9 |/ F3 Q2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! ~5 ~/ X1 L9 M/ y
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做法:     
8 s4 o2 j  u: D8 s- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。7 |' L4 b9 y8 D
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。公仔箱論壇* m; l( ^& ?7 R; }- @* ?% p( v
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3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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