材料: 公仔箱論壇0 Z; k5 X& {2 i9 K* @' J$ E% m3 j& B
一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒tvb now,tvbnow,bttvb! f5 W8 F7 X/ ^" z. R8 y3 Q
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c7 ~! O$ a0 m8 h/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# U4 C2 T2 @4 c7 L" C公仔箱論壇黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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做法: 公仔箱論壇* k M/ o L- w9 w9 X) v, Q
1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。公仔箱論壇7 E/ e j$ F) p
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
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* o$ P( Z0 t: n( v. r) _+ u3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。公仔箱論壇. L/ G' t. [! G G; J8 H$ u( i
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