材料: 3 k/ C, q5 ]$ u: z, O( H. Y
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
6 ?+ ~3 Z) M# d: Z! u
% {* k; W# d* _1 u$ ]3 q5.39.217.775.39.217.772 ?, B" g# g9 W) |+ y
調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ X' F. D0 O$ }* Q6 v5 L
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q4 s6 v% y0 E" `% L
0 K1 r) {% J; m- Q
3 T3 ]! [: ~9 q7 K- d& P* j# B
做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ c2 X+ x* f0 T5 V5 y
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: M* W8 e9 R/ n T4 o+ w
& ?0 q) b1 i& ~, _- F
2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。4 v( |5 d/ D/ Y, j* ?* Z
5.39.217.773 J% T1 x& e- M4 i" I( z
3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 L" n: H/ F( \" v
7 Q8 R5 D1 K" \4 m- ] O, x |
發表於 2014-12-23 04:02 AM
| 