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[中式食譜] 玫瑰油雞


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4 i. }+ w% N: z$ ]# u# jtvb now,tvbnow,bttvb麻油2湯匙
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八角3個公仔箱論壇# f4 |2 a+ E3 H0 a. g
甘草3片
0 U8 k9 {) m& C7 v( mtvb now,tvbnow,bttvb草果3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ t( j3 z6 N, i- I
冰糖半杯5.39.217.77( D0 p7 P$ M2 K( h% k& c, |( H
醬油半碗
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1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘! \7 B) S9 H3 E
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成% o; c' d% Q7 Y/ ^
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