材料
* Q8 y% \- ^" v9 ~; uBBQ豬肋骨 1條5.39.217.778 l6 R- K9 H {4 F; b- A
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb* V% `" y6 P" Z6 T& R5 L# p3 k
黑糖 3湯匙
5 b. v$ T& ?/ L, K5.39.217.77喼汁 1湯匙1 d2 Q0 w! V4 a) z
番茄醬 3湯匙
& O5 o6 ~; c8 n n2 D+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（擠汁） 1個
+ t Q, D, W7 u, M8 E. N& p9 j1 y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式黃芥末 1湯匙
% u# k4 [& L' W# M4 S, B2 ^鹽或黑胡椒 適量
9 N3 H' z( t- q. t7 C" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- b" p, l! s$ Z1 u' l7 G! y
1 K0 Q; Z8 D: s2 h9 }4 C' Z# A做法
" M. I1 m9 ], t' f2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。tvb now,tvbnow,bttvb& X- s% f7 t, C$ ]9 }
2 n6 ~, [) [4 r8 B/ r5 B5.39.217.77②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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: ^2 ~; U3 x: \2 u/ t8 X- w7 Z/ d5.39.217.77③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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