[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
  B  d6 Q; x* S& B5 p+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條
. q" [: S- Y  W$ g. ^3 u5.39.217.77Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
& l. \2 O: {4 O) a5.39.217.77黑糖　3湯匙, s) E5 t7 `2 b% b3 \4 |
喼汁　1湯匙5.39.217.775 I- [, l- n3 T0 k; U4 s
番茄醬　3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! X; M& o# c5 ~
檸檬（擠汁）　1個
) j1 U4 ^! D! x8 t! N5.39.217.77英式黃芥末　1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, g5 I' l1 l5 \( M7 w
鹽或黑胡椒　適量
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6 _) S6 b# z  b/ [做法5.39.217.77# t2 H2 F* P, y# k# m  p0 ~, m5 }: {
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
6 h5 G; L# ~: z  ~# Q5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }. z* F8 C0 k2 J5.39.217.77②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。# Q- L8 j; A3 i

9 N' E& d: K& J6 u7 Vtvb now,tvbnow,bttvb③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。