[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

nt1972

材料
" j3 q7 f1 m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條
$ e' C) ]  ~4 N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
1 X. b6 Q" `. b* Z. C5.39.217.77黑糖　3湯匙
; o8 H# L- K+ V9 q5.39.217.77喼汁　1湯匙  U$ g0 p' f! o; R0 o0 d
番茄醬　3湯匙5.39.217.77+ M$ S8 h* z- T) s/ L2 G
檸檬（擠汁）　1個
8 g$ o" v2 b" ?9 {" X$ h1 \; z# m英式黃芥末　1湯匙, {# Y3 S- x/ ~# T; w& h0 `
鹽或黑胡椒　適量
. M4 Q  Q( \3 d/ F- l  k5 ~5 c! i! x6 Y

! n9 |' U! O; f9 |公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 j# g# F2 v1 d2 n9 \1 w0 C3 W
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。tvb now,tvbnow,bttvb; S# M3 j; y1 k1 w1 N) [$ ]8 U2 {

" L  }) Q9 K$ ^/ O) }* x! P; ?公仔箱論壇②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
! R9 s! z2 I- Q8 }: Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ ]2 R: @) {# O# ]
③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。