[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
" f3 L+ f+ b7 H" @+ }' r5.39.217.77BBQ豬肋骨　1條5.39.217.771 W: h8 o5 y* `) s
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升0 u  u/ k- m8 |/ ^3 E$ A
黑糖　3湯匙
! Q  T. c& i+ f; N9 Z% N$ z1 K0 l公仔箱論壇喼汁　1湯匙* a3 f9 B* n# V9 ]8 m- `& y
番茄醬　3湯匙5.39.217.771 n$ J, w% Z) M4 ?% [6 r7 _' J9 C
檸檬（擠汁）　1個
# z* T6 N& X. \- ~4 p2 g5.39.217.77英式黃芥末　1湯匙) A* x, f# X* e+ P( ?
鹽或黑胡椒　適量公仔箱論壇. f, a, {5 Y2 X: S4 |& b5 R

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①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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. f6 h7 H; x. R- f9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。