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材料
) b1 E( N$ ?3 r牛肉.....120公克
! N+ r2 p/ d/ V, F5 V公仔箱論壇白飯.....1碗
/ E1 }: R; l! Y' I* `蛋.....1粒5.39.217.77" l4 V/ Q* M/ m# P
豆芽.....30公克
% [, e, l% D- N9 _公仔箱論壇芹菜.....2支5.39.217.774 ~; P/ Q3 ?; F- ?
青蔥.....1根5.39.217.77# ^: P3 p; R& V2 i
蒜頭.....3顆
; j) m4 d- c# L5 ^9 g: Z! c辣椒.....1/3條
- w s; `3 {4 X8 r* l) D3 d! O6 [; I
1 z$ b* t Q7 ^& u @: g; m調味料
. D6 g: B5 u( Y3 u5.39.217.77牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
0 Q5 [% ?! v, ^: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
$ U" l+ ~# ^) |9 z' |7 a公仔箱論壇糖.....1小匙公仔箱論壇- y: v( O/ \/ ~9 s4 V7 a
鹽.....少許5.39.217.77* j h, \9 J$ N/ F% h! z9 g
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 J# ]5 Y" k& i
太白粉.....少許
: |2 L9 l# P S- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: u. {8 O4 Z3 @6 J* ]- c作法5.39.217.77$ Z9 p3 h- @5 W* |
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
1 q- |! Z* j0 w9 Q; q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E1 i2 g% I; t! M2 Z2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。* N1 ~8 A2 R: h; i, _1 ^
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。5.39.217.77" l) ]$ q2 l& [5 y+ _/ }8 |
6 z a/ F5 K$ x; N( s, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。0 I; g9 j, R2 z! {; v# ^8 T+ {7 E
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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