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9 Q8 U o# J/ m" A' [ j5.39.217.77材料1 ^( t0 d3 U& Y3 ~
牛肉.....120公克5.39.217.770 s& T8 i7 l+ I% u8 M0 r
白飯.....1碗- z5 m D6 r4 W$ w* K7 [+ N
蛋.....1粒
5 \4 t, O% w7 s. D2 r4 f. a2 c# S) M豆芽.....30公克
0 z* |* P# i5 x$ ^$ \+ p芹菜.....2支
0 t7 x. O3 P5 _- c0 ^公仔箱論壇青蔥.....1根
6 f" v& L Y* ~" t) q. J公仔箱論壇蒜頭.....3顆
$ `, @( [# h4 t) K8 C/ i辣椒.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb, R/ q9 ]' F7 \
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) w! b1 o/ ^8 _% d l調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 {; p; d0 a b
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
0 O. J! N# c8 O3 Z) a- }水.....350㏄
$ X+ R! q. _% B5 o6 n糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o- h5 N3 }$ o: X; t
鹽.....少許5.39.217.77, _1 b( a4 |$ ?3 P/ b. c
白胡椒粉.....少許1 e) y* h9 P& `. G0 x
太白粉.....少許5.39.217.775 U4 I6 v! s; |1 @8 s9 L
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/ Y& F* q. u' S! q3 wtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* d: L7 \0 O5 }1 o# \
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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