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材料
. L' }& w7 u9 Y( M' [$ |" E- v% r5.39.217.77牛肉.....120公克 l/ x2 ^# n0 p8 n2 v
白飯.....1碗8 j1 t8 B0 }8 n
蛋.....1粒* y2 l9 z1 w' w! W1 d! }$ Y+ J S0 c
豆芽.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: g. k# t8 Q% [7 R
芹菜.....2支
- J7 u6 u& P3 _# N, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根5.39.217.77$ o) r* d6 X5 c3 L
蒜頭.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 f9 Q$ ?9 F7 w
辣椒.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb; m3 D* P) B3 m+ j' ~( e
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; I/ Z' n7 D& a. w! ^# _( R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇9 K1 g" o/ u1 z
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
: Z6 {& K) C4 ~; M公仔箱論壇水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 u3 N3 h: B G. {' [. Z
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& n2 q. S S1 `' m* J' G: u
鹽.....少許
- s! C$ J2 ?* B7 x# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許公仔箱論壇3 w# q8 u7 i5 g$ A5 W: j5 W/ S, L
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b1 U4 p2 I3 t4 C! U' `/ F
5.39.217.77' {/ @' T% P7 N- ]/ Y
/ W. V' q" C1 i% O* G作法
3 I* ~& d6 P4 v% E, _9 o& ]5.39.217.771.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。 ?1 N* H/ K0 u6 E" J- I3 l: l
3 V, H6 M; [ ~2 Z* u* Q% utvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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$ w7 c1 t; j8 B5 I# r' G W7 M公仔箱論壇3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。* s$ x2 s" P3 A Y
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 y7 e0 H5 D A% I
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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