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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 m; ~5 O" ^$ r& B" p3 P' Q! k# C
牛肉.....120公克! Z6 L9 l6 ^6 O5 P) c
白飯.....1碗
( ^- y9 c+ T, Y; D3 { ptvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
3 @8 }2 W K/ C9 G5.39.217.77豆芽.....30公克2 T) B# Y* _* @6 [) w& m
芹菜.....2支
; u+ j) ~/ u$ |, ], ^青蔥.....1根公仔箱論壇) a& X' C( I3 \0 Y
蒜頭.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ h+ o+ y$ O2 q- \9 c! B" X
辣椒.....1/3條
& x1 ]# |+ S: ^5 {& m$ `3 I' Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& D* T$ @; w2 G
公仔箱論壇1 q5 o' L# {# _4 A4 T. f
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( o! e( \3 w4 V5 }0 v
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
& n' n) Q% U/ S: B% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
+ w' v( f% @8 t% k# z5.39.217.77糖.....1小匙
+ V# D. {8 `! U7 c; dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- v. r( n+ t$ Z' x2 w, F
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ n4 P# c/ J3 j
太白粉.....少許
* X4 @7 G. |5 o# }公仔箱論壇5.39.217.778 T G- R0 c8 C& {3 Q
8 _3 W2 l" g& R! w5.39.217.77作法/ \. `1 W" z/ r [
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。0 N1 L' l: H9 n, z/ G. l: E( w
% P2 {+ `& e4 {# F7 F2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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5 [7 O" i8 \9 b3 c5.39.217.774.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。/ f+ Z6 v' g+ ~: W+ ^ |
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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