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( h& v7 ]/ _ f! k6 x8 }; D材料
& K4 q- K$ I( l牛肉.....120公克
, t& B/ D' v E白飯.....1碗+ I1 U2 r" Y* f4 `; b
蛋.....1粒
7 X# k* z! Y9 B4 `8 \2 Etvb now,tvbnow,bttvb豆芽.....30公克
/ h, k, _% o9 {$ ]2 _! u8 P3 x芹菜.....2支) Z; i9 |3 H4 y7 i/ Y- I& Y
青蔥.....1根
6 R; X) w% [: w* a8 B* G. }5.39.217.77蒜頭.....3顆
, E5 s' k3 u! p; o3 M4 k公仔箱論壇辣椒.....1/3條5.39.217.77& V: h: I5 @: j3 n5 Z. M. L
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調味料
5 N i! K8 [. D* s9 ~' H* etvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌香椿炸醬.....2大匙公仔箱論壇$ g4 o$ {- e( O/ |: h1 V1 F. ^9 L
水.....350㏄公仔箱論壇5 [2 [2 ]+ ]" Q9 ~2 _) ^
糖.....1小匙
+ |+ k5 j/ R$ Y, W' i鹽.....少許5.39.217.778 O+ B& G- U* \* d+ M% Q
白胡椒粉.....少許
i7 M o/ D2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& U o4 y3 k8 O" s
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。- i9 ^- l) U! H' w3 o" ?& I0 ^+ V( v2 ?
5 O d5 R: `2 s) T5 z5 i3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。5.39.217.77# n* G5 ^0 h) A6 F: m7 {4 S
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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