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0 l6 E) h$ f$ Q0 G8 h材料" b# D, z) s, T/ x" l
牛肉.....120公克
9 }6 P3 @' F4 j7 y2 M q白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) N, h! x7 r$ H
蛋.....1粒公仔箱論壇8 x9 }* V! o7 J( m6 `
豆芽.....30公克
& b% l" z, u& [ P8 j* ~芹菜.....2支
( w! N$ l. h ~; {: c' [公仔箱論壇青蔥.....1根
$ Y, G* i; E c5.39.217.77蒜頭.....3顆
$ ` i3 f* X; ^) P, k$ }公仔箱論壇辣椒.....1/3條公仔箱論壇; \) V. |& E" d# v: g2 P" t' G/ n' O* X
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調味料# _% M7 D& l- d. w0 y1 c4 B
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V9 |3 ?& a9 y' U5 D$ r
水.....350㏄
" {0 `$ S( e/ R' Z% \4 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙6 H% v6 S: b+ I
鹽.....少許
1 |; D! e; ` |0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
$ ^! q: ?( z1 [9 L8 h3 K公仔箱論壇太白粉.....少許
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作法8 ~1 g! W% i! J; y& b6 S7 A
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。公仔箱論壇! `: Y! X' N8 j$ U. O* l" r0 W
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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