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材料
. a: ?2 |" ~# U4 ^5.39.217.77香腸.....3條
d3 J3 H8 f5 B! H% ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗 ?9 h( d: F% N4 b1 N+ `
芹菜.....3支
( C6 o4 o% \3 U# Y& x5 u9 u蒜頭.....2顆
& x/ Q( W8 b' z5 r8 s0 M8 Q) q青蔥.....2根
2 p# S( F" f, s9 O8 _紅蘿蔔.....20公克
8 W! O1 x! a2 Q. f公仔箱論壇青江菜.....2株5.39.217.770 S$ o3 d4 k7 @3 y
6 g$ e9 m. m) U6 E; Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ S% j8 z) \1 @: [+ y
調味料% U. d0 s" H5 M9 E( x" v" p3 U
牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙! Y6 J5 |* u1 T% }) ~: J
鹽.....少許5.39.217.773 v* K6 w0 N3 U1 e4 r' k
白胡椒粉.....少許6 Z' T0 [) f! L
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+ A4 e, V1 j8 r* V$ X+ m; B: _tvb now,tvbnow,bttvb作法: K8 l' b% i2 \, G+ j$ ?- Y$ J" f3 o
1.香腸切成小丁狀備用。
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4 m$ H! y% P! U/ z( X公仔箱論壇2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的香腸丁爆香，再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香，續加入白飯，以中火翻炒均勻。/ t4 E, v7 [, e' n& Y/ U! p
" u4 b5 K- }) o% A: u1 |4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎，翻炒均勻即可。
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發表於 2014-12-22 04:10 AM
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