[中式食譜] 炸醬香腸炒飯

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材料5.39.217.77; V$ X; S+ S# c4 m+ p3 w! F$ q. I
香腸.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' ^3 o" \4 v! c3 P$ d
白飯.....1碗
# B0 \" {& v( J( Z6 [! F/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....3支公仔箱論壇/ m0 w/ u$ u; @) n8 r5 Y
蒜頭.....2顆
7 B4 ^4 Y! ?# T. p2 A& \) y青蔥.....2根5.39.217.77% j* k$ g  F4 a( V2 s) V" l9 a
紅蘿蔔.....20公克
+ T* A+ D0 a* F$ C3 F/ g8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....2株公仔箱論壇4 s* l" O4 i9 V9 ~
5.39.217.772 [: m' H9 p" i5 o, s! j& l& M

, c+ n6 @  y$ a- C- J調味料! Q9 }5 \4 r6 t% _# P- T
牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙
+ x; `3 V' c9 C# u鹽.....少許
9 g% ?6 C& C: U, B* f, {5.39.217.77白胡椒粉.....少許
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1 y. |, C: L/ E' v, U3 e- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# K0 }/ D7 k' Y; {4 `, o' p1.香腸切成小丁狀備用。
  Q# ~4 i- b- O9 b; ]  m+ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 l. H8 e1 G3 L
2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。5.39.217.776 `# {# I6 ], y% e

+ ?7 p: w" E+ K: h9 {: p3 n+ {- ^3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的香腸丁爆香，再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香，續加入白飯，以中火翻炒均勻。5.39.217.774 Q5 h( t+ s) T$ n) i
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4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎，翻炒均勻即可。, _$ B8 }' w/ [# f  d7 O

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