( T2 E; o& o1 J- Q+ ]0 H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb; q# F; m' u' E$ C/ B& f0 E
材料
! U9 b; U8 D1 P2 ~公仔箱論壇長糯米.....600公克
( A: V. b. Y8 s; q5 x7 Q3 F$ `公仔箱論壇芋頭丁.....200公克公仔箱論壇7 f6 x! ~2 {2 B5 U# \
香菇.....5朵
# \$ P$ y' Y# W# h& [4 K( s豬肉絲.....150公克
5 n/ h8 ?3 U, g( o7 r" K. R櫻花蝦.....50公克
1 ~$ G+ [' G, M2 Z9 X9 `& w- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....30公克
6 g( l) q, n' {* {4 F8 Q8 @3 E/ n0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....適量
+ n _7 ^3 z; x. m8 |; ?, I% Q" B% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A8 b* _: O5 l' x3 o
4 r; F. ~5 D* n% F; ~6 @/ [公仔箱論壇調味料
% _% ? E9 I- U" x0 b0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' u, p. X& [
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 C2 [: S/ |9 T' _! L9 l
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e& h: y) P* o, P* ?- H/ }6 ]
鹽.....1/2小匙
$ ^- v3 u9 W5 H# R' R# b3 E: z米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 w( \+ B9 A2 U) {0 K
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, [+ \8 t2 }$ ?
; h3 L5 z. C! X/ q2 _3 j- X5.39.217.77
! h3 r V( U8 W1 @. E$ }4 O5.39.217.77作法
6 {2 I r# g/ D, ^5 ?: d5.39.217.771.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。公仔箱論壇7 @9 Q$ V; |! t7 L- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 _& ?( q- ? @+ I
2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。5.39.217.773 f y8 V! G: M7 _% n3 S
5.39.217.77; @; N7 p4 v! N/ [$ L" R
3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
z( c5 b+ F. R% D; ^9 e' Z5.39.217.77
' f; B6 Q1 r# r1 U9 i5.39.217.774.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。 _+ @: o1 S, A. l1 _
$ R' e, o( r: I" S$ utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-22 04:09 AM
| 