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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ y& s9 T u V2 K' h" Z
長糯米.....600公克
# U6 f5 w2 E, E* F5 ], A7 `公仔箱論壇芋頭丁.....200公克公仔箱論壇 |+ o* W1 s! z* g7 ~* P
香菇.....5朵
: j7 z( Y/ f- W$ Z$ a公仔箱論壇豬肉絲.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ ?3 m3 t) c O5 O4 \
櫻花蝦.....50公克5.39.217.778 E1 G& ~4 L+ O9 p o/ L
油蔥酥.....30公克1 i) u8 w& Z! L- S' @" R% x
香菜.....適量
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調味料
" a- B8 q) N: y) L" Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' R, U8 z4 H" \
糖.....1/2小匙5 y9 s4 h) G" ~' h. a" u+ D
雞粉.....1/2小匙7 z8 y- E# w: M! }- J' ?& q2 ~0 [& s
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! J: w& c, M' a6 v4 A2 J- A
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 [2 u: t( Y7 p- h" l4 \( S0 k
胡椒粉.....少許
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4 B V% z' y. n' j! m" K: E/ _* |% C公仔箱論壇作法
8 f% }) w4 ^; f F! k" Qtvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。7 L3 u& J1 q' k; B- v
/ G$ q1 i2 _2 \8 J" ]/ D公仔箱論壇3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb& V' G1 X/ R# r3 C
& [4 I+ M% x; f0 H/ a# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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