[其它食譜] 櫻花蝦米糕

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tvb now,tvbnow,bttvb  T3 @7 Z/ A0 |: S' z& ^" T, x
材料
* [4 Y- K- |" b- I/ I, A0 |tvb now,tvbnow,bttvb長糯米.....600公克
/ Y% s7 _& j/ D5 X3 V芋頭丁.....200公克5.39.217.77" ?5 B9 Y! P0 B7 X
香菇.....5朵
' l, ^- {+ f' m5.39.217.77豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb( F: @0 E. }, {$ F9 A+ x
櫻花蝦.....50公克公仔箱論壇) F! P! v( w9 q7 X5 g
油蔥酥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 q& V+ v; _  d2 d
香菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 Z( R7 j2 \1 \

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' a9 o) ^6 ^, {- q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ M9 q8 T8 `+ W/ B
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ _5 f, D" B9 y2 x) t
糖.....1/2小匙8 c+ p$ x' `  q" L+ X% j3 @
雞粉.....1/2小匙# A4 |" }( u/ B3 G- J% ^5 C
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 F2 o, R8 l' x# O0 z+ K/ b% {/ B
米酒.....2大匙
1 a8 i/ R( \. D$ a% s胡椒粉.....少許
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1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。5.39.217.770 X! J& F9 n* C5 Q9 I4 a

1 d$ B- [  G$ o& ~2 h; _7 e7 {0 o% W2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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' O0 T& Y: a. H& U, Q. \- `5 U5.39.217.773.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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8 b4 i( M, V- ^+ M: B. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb: q6 B; L7 K, l, O6 h! `# d7 r8 X
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