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( D7 d! D; I9 q5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb+ A: |- u3 K5 D, k: n- F7 t
長糯米.....600公克
6 U0 w: [ b0 A( E; R1 c, [' k公仔箱論壇芋頭丁.....200公克公仔箱論壇! ^1 w$ {9 i- K- @0 E9 [( A* ^
香菇.....5朵& y/ K" `, Z- {, N2 _: u0 g
豬肉絲.....150公克5.39.217.77' u8 v% k% M- p
櫻花蝦.....50公克
. a+ {5 U+ n1 M5 H* U* W油蔥酥.....30公克& d( f5 l% z1 V, J+ w
香菜.....適量
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y' a+ a G/ V& k6 I! y調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" I# r2 Q! l/ _
醬油.....2大匙
/ r1 u6 f' F3 vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
/ a1 F3 {: d8 P, v5 f公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' q/ T) E0 A+ o: J
鹽.....1/2小匙
- b. a3 M0 n+ o- e5 m5.39.217.77米酒.....2大匙
/ M# W" K$ y; Q% i% W3 L3 Z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, u* |: s& g3 L, H0 Y. s
4 O/ s8 ^5 R% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ h% n: J% `
作法
1 Y+ k. \5 ?& Q" u! F# h: v# q _1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。) u" a5 N$ F$ D* {8 r0 K# W
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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: s% w- L$ r$ K3 o g+ D4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
6 `; s. E8 A6 L" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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