[中式食譜] 花生麵筋

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9 L) z8 t3 R: V) r5 ^7 n! z) s! d材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 S4 x8 c7 K4 N
熟花生.....150公克
4 m9 u9 j! j& G1 }* vtvb now,tvbnow,bttvb麵筋.....100公克
$ g/ L* `1 U8 ~" Y, U9 J5.39.217.77乾香菇.....2朵
% N. N  Q0 J9 X% V油.....2大匙
/ _% |' X" y6 j$ g& j, r水.....500㏄
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6 E% I2 M. l% \- n5.39.217.77調味料5.39.217.779 L" ?& o" u; T* F( P/ x/ }
醬油.....80㏄- ^) Q5 s; E5 P$ N
糖.....1/2小匙& W$ ?& G& A" N: y* {/ O
味精.....少許5.39.217.773 V8 r1 I8 x6 o! L2 I
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' G+ y; y; d. f9 f- i6 W& m作法
1 O  J& n% R: k* Q公仔箱論壇1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
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2.將麵筋以熱水浸泡至微軟，瀝乾備用。7 K8 b/ H' Q( I9 ?4 a

; O2 t. n( ?. }# Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋放油後，爆香香菇絲，接著放入熟花生和麵筋略拌。5.39.217.77" u# O3 ^# P3 x3 g

5 @( e0 X' h- H; A! g5 e1 D4.放入調味料及水，煮滾後轉小火，續煮至入味即可。5.39.217.77  v  ?( D8 G- B5 m9 D* O