[中式食譜] 花生麵筋

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材料
) N' j6 d' x) |8 t/ W( a0 P5.39.217.77熟花生.....150公克$ Z, F( Q6 C: G! @1 Q* B- W; n. k- m
麵筋.....100公克公仔箱論壇! |3 t- |0 }7 X
乾香菇.....2朵
2 W5 _+ _5 b( f9 d# F9 X6 Y油.....2大匙
/ w+ a- |, G& X0 l) D+ e公仔箱論壇水.....500㏄
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2 Z. V$ N; Z- B8 E: q調味料
1 w+ P/ T5 |, C醬油.....80㏄
8 S! Q. D9 [! b9 e糖.....1/2小匙* C5 H6 j: Y2 n$ X
味精.....少許
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作法公仔箱論壇0 w7 o: N- x  g: |- M" @, X8 g" D: s
1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
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& W  B* D" I) Y$ q& [9 `5.39.217.772.將麵筋以熱水浸泡至微軟，瀝乾備用。
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3.熱鍋放油後，爆香香菇絲，接著放入熟花生和麵筋略拌。5.39.217.77) s- X2 \+ N( S# t% f; ^: i
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4.放入調味料及水，煮滾後轉小火，續煮至入味即可。
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